冷壓果汁,這幾年的熱門話題,吃心在外走闖的時候,如果有看到就會來上一杯,清清腸胃,因為有在賣的店家真的非常非常的稀少,例如這間跟這間。河堤社區,這幾年的美食熱區,想不到在這裡開了慢磨果汁專賣店,陸續喝了好幾杯不同口味的果汁,口感清新,喝過就回不去了。
強調不加一滴水、不加一顆糖的真果汁,洗過後的水果,再以溫水的超音波洗淨過一次,「喂~我說水果你會不會太爽了呀?」使用少見營業用的低速慢磨機,每分鐘35轉的冷壓萃取,現點現做,可以看到水果一顆顆變成果汁的過程。
▲來到河堤社區了,綠色招牌寫了素直本味 – 漫摩果果,河堤社區真的是不錯,附近有河堤,還有生活機能也很方便。
▲不定時的特價商品。
▲加入LINE好友跟FB打卡都會有優惠哦!
▲菜單。有分甜甜的微微酸、有點甜有點酸、活力五蔬果、鮮果奶,比較特別的就是可以自己選的蔬果萬花桶。
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我買果汁後
付了錢,接過蘋果汁後
我問她:「妳..是不是有學過什麼樂器?」
她笑著搖頭說沒有問了為什麼?
因為妳剛剛深深的撥動了我的心弦。
喂~~~好老梗,笑笑就好。
▲再回來看到神奇的冷壓果汁機!蘋果整顆下去~
▲梨子整顆下去!
▲就變成果汁了,厲害了~
▲香橙鳳梨特調(49元)。慢磨果汁機打出來的果汁很特別,不會像刀切的果汁機會成兩層,口感非常好,一般果汁可能打出來上層會糊糊的,下層水水的,冷壓慢磨果汁完全不會有這種問題。
▲這是從官網捉下來的照片。
▲逆齡大違規(69元)。有用到奇異果、芭樂、小黃瓜、雪梨、鳳梨。冷壓的水果比較不會氧化,冷壓果汁的甜是天然的「醣」,不是添加物的糖,人體比較容易吸收消化。
▲大仁嫂紅了(59元),大仁嫂就是羅鳳蘋,就是有紅蘿蔔、鳳梨跟蘋果,真是太妙了,冷壓果汁的口感,就是比你想像中的新鮮還新鮮這樣。
▲香蕉牛奶(49元),店內只有少數幾款果汁牛奶類,例如木瓜牛奶、蘋果牛奶等六款,這杯香蕉牛奶也是讓我們瘋狂的一杯飲料。
▲老闆看我拍的很起勁,請我去參觀所謂的超音波洗淨機。每種水果都要設定不同時間、不同溫度。
▲本來看很乾淨的鳳梨,經超音波洗淨後,還是可以在水上看到很多雜質,不同的溫度是神秘的數據,老闆是說加溫可以讓水果的細胞打開,真是學到的知識。
▲看到果汁打出來的渣渣。
▲偷看到有些果汁會灑上一點玫瑰鹽的樣子。
▲各種蔬果用這樣子盒子做保存。
▲都需要抽真空做保存,這就厲害了。
▲店家對於水果的清潔跟新鮮度都很用心吶!
▲今天特地拿外帶杯來外帶。65元自由搭的也滿好玩,這是女生愛喝的口味,有甜菜根的紅色。
▲這杯子是開幕的時候滿額送的,最後還會做集點送的活動。拿回家放冰箱,隔天中午吃飯的時候再拿出來喝,新鮮的跟現榨的一樣,真的厲害,出家人不打誑語,你也知道的。
▲我是打了杯綠色的,有用小黃瓜跟馬鈴薯吧。
▲我還有拍了一小段的影片給大家看看,看到水果們陸續變成果汁,其實也滿療癒的。
【漫摩果果-河堤店】
- 地址:高市三民區明哲路6號(民族大樂對面河堤社區內)
- 電話:0958-062-658
- 營業時間:11:00~21:00(星期二公休)