【里賀居酒食堂】地址:高雄市左營區自由二路230號 / 電話:07-556-6080 / 營業時間:17:30~01:00 / 粉絲團
自由路上最近開了間充滿日本風的居酒屋 & 食堂,最新活動跟菜單,請查閱官方粉絲團哦。
▲店內牆上好多日本的街景圖哦,有種來到日本的感覺。
▲裝飾了很多日本的小物跟酒瓶。
▲先來看一下水針魚干。
▲聽說是日本進口來滴~
▲好吃哦,吃起來不會太甜或太鹹,細膩的口味層次變化,日本來的不得不說果然好吃。
▲也可以夾上醃蘿蔔片,增加酸脆的滋味。
▲蒜蒸蝦(420元)
▲濃濃的蒜味,我喜歡。
▲開爐囉!
▲蝦子吃起來新鮮,濃濃的大蒜香氣,但又不同於台式的蒜茸蝦之類的,只有單純的蒜味,裡面還有加入應該是店家特調的醬汁,適合重口味的我們,拿來下酒也很好!
▲底下還有冬粉,吸收了滿滿的醬汁與蝦蝦精華,鮮甜味美,好吃!
▲開幕期間,熱鬧滾滾,好多人來聚餐唷。
今天簡單來吃了兩道菜,都頗有水準,而且很有日本味,有種來到日本的感覺哦!
【里賀居酒食堂】
- 地址:高雄市左營區自由二路230號
- 電話:07-556-6080
- 營業時間:17:30~01:00
- 粉絲團:https://www.facebook.com/Lane075566080
▲招待小菜。毛豆滷的很軟,淡淡的辛香料提味,我很喜歡。
▲泰式脆皮豬腳(480元)。
▲德國豬腳的風格,外脆肉嫩,搭配泰式酸辣醬,搖身一變就成了泰式豬腳了,哈。
▲我還是第一次吃到豬腳配泰式醬。
▲還可以搭配香菜吃,豬腳、泰式酸辣醬、香菜,還滿特別的組合。
▲鹽烤雞肉串,還滿特別的,有點黃酒的香氣,是店家獨門的醬料~
▲沾點椒鹽,搭配清爽的小黃瓜,美味。
▲八貫極壽司套餐(420元)。里賀推出一系列的套餐,除了主菜外,還有沙拉、甜點、飲料跟味噌湯。
▲各種壽司都新鮮好吃,醋飯用筷子挾起也不會散掉,但入口後就化開了,跟海鮮彈牙的口感在口中相處的極為融洽。
▲套餐的配角們,也都發揮的很好哦。
▲附上軟軟的藍莓乳酪。乳酪軟軟的好像嬰兒的屁股哦,哈。
▲現在還有推薦火紅的炸牛排套餐,配菜一樣,主角換人。
▲選擇的翼板的部位,炸過後再切片,這部位的肉質香氣特別的重,油花也很均勻,帶點細筋,比較起沒運動的菲力部位,我還滿喜歡這樣子中性的口感。
▲另一種是沒有炸過的牛排,價格一樣是390元。同樣是冷藏美國牛肉,比起冷凍牛肉更為軟嫩美味。
▲附上四種沾醬可以搭配。
▲有附上不沾鍋,可以自己調整熟度哦。
▲我覺得調整熟度還不是重點,重點是現煎的那種熱度,還有直竄鼻腔的香氣才是主角呀!
▲自己現煎的美味牛排,咬下口會噴汁的美味。
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