萬巒美食 – Cocosun可茵山可可莊園 / 地址:屏東縣萬巒鄉復興路2-55號 / 地址:09:00–18:00 / 電話:08-781-0569 / 官方網站 / 粉絲團
巧克力,一個充滿浪漫的代名詞,近年來屏東也大力推廣種植,來到萬巒可茵山呵可可莊園,是我們來屏東的第三間可可農場,雖然興奮度降低了,但裡面幾樣產品也是讓人耳目一新呢!
▲入口處一顆大大的可可果實可以合照。
▲莊園內當然少不了可可樹跟正在生長的可可果實可以看囉!
▲另一旁還有咖啡樹呢!
▲咖啡豆。
▲莊主正在導覽。
▲Cocosun可茵山可可莊園導覽時間/巧克力DIY時間,因為巧克力DIY之前做過兩次了,這次就沒玩囉!
▲可可果實本人。
▲現場有可可果實販售。
▲有教學,可以直接吃,也可以做成果汁。
▲店內販賣部當然賣一些巧克力的產品囉!
▲販賣部的產品還滿吸引人的,有窯烤披薩、可可油拌飯、炸物、飲品等
▲現場買了一盒生巧克力(450元)
▲裡面有保冰的設施。
▲保冰袋。
▲上面好像是75%的可可來的。
▲打開後有兩隻叉子。
▲75%生巧克力,可可是進口的,不知道為什麼,好像沒辦法用國內的可可做,國內可可做的產品有好像有可可粉跟可可油脂之類的。
▲生巧克力需要冷藏,是用巧巧加上奶油製成,口感濕潤、綿軟香甜、入口即化,將柔滑香濃的巧克力風味推向了新高度。
▲店內有賣兩種霜淇淋,一種是黑黑的巧克力霜淇淋,另一種是這樣子用新鮮可可果肉加上優酪乳做成的,天然的可可果肉,有點像釋迦、山竹的酸甜滋味,做成霜淇淋也很好吃哦。
▲巧克力薯條,熱熱的薯條,加上甜甜的巧克力醬,也是滿對味的。
▲薯條跟巧克力,這兩樣都是小朋友的最愛。
▲▼最後,在園區內拍幾張照片就回家囉!
萬巒美食 – Cocosun可茵山可可莊園
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