瑪烈巴黎味Ma Vie à Moi 的晚餐時光(結束營業)

「李董呀，今天打的不錯哦，捉了三隻老鷹跟五隻小鳥呀！我甘拜下風了~~(舉手作揖)」「好說好說，很久沒打了啦！你也知道，我最近家裡肥皂事業，準備明年就要進軍海外，還要在上海A股上市可忙的了」然後，李董很有力氣的拍了我的肩膀，我感覺到整個骨頭都要散了，真的看不出來他都快60歲了，然後大聲說道：「小吃呀(這是我的乳名)！南部地區的業務就交給你了唷。」我馬上立正站好：「李董，沒問題！沒問題，打了一整天的球，晚上來去巨蛋附近吃個美食吧！」「好呀，來補充一下體力！晚上再去續攤」然後他大聲的呼喚著「喂~~那個小嘉呀，幫我把球桿收好，備車上路啦。」

我們照例延著小路走到澄清湖旁，等著小嘉把車開過來載我們，黃昏的澄清湖，映射著即將下班的太陽餘光，橙黃色的湖面波光粼粼，好不夢幻。遠遠的，聽到轟隆低沈的引擎聲，李董風騷的新車開了過來，棗紅色的BMW Z4急停在我們面前，名車在前，再以夕陽湖面當背景，根本就是電視廣告的畫面了吧。小嘉下了車，把鑰匙交接給李董，我一直很擔心他年紀一大把了，還是喜歡自己開車，而且時速都不慢。李董看出了我的擔心：「小吃！別怕啦，這台Z4是時速200撞到貨櫃車都SAFE的設計。」等不及我繫上安全帶，油門一催我整個人都快飛了起來，延著本館路、天祥路接新庄仔路，在我心臟停止前一分鐘就到瑪烈巴黎味了！

今天跟李董來共進晚餐！美食跟美酒一定少不了的~

氣派宏雅的瑪列巴黎味~

今天的座位區，可雍容華貴了吧！

店內很多從法國進口的小雜貨、餐具…

獨家代理的紅白酒是來自西班牙的Isilla酒廠

晚餐有三種價位，經典饗宴780元，巴黎味饗宴980元，風華饗宴1280元。我們分別點了經典饗宴跟風華饗宴，在主菜上桌前，都有麵包、開胃菜、前菜跟湯品，主菜用餐完後則是有飲料跟甜點。

先上來的法國小圓麵包。我不懂為什麼叫小圓麵包，這不是叫法國小長棍嗎？搭配奶油或初榨橄欖油，旁邊還有兩顆杏仁果跟一點點海鹽可以加味~

這一碟特別，是檸檬卡士達+波特紅酒醬來的，可以直接吃也可以拿來沾麵包，酸酸的檸檬味薀藏在溫醇的紅酒醬中，非常的協調。

法國麵包就是品嘗純麥香的一個過程，用麵粉和成麵糰後發酵，外皮烤的酥脆內Q，愈嚼愈香甜的美味麵包。

780元附的夏季沙拉

1280元的沙拉較豐盛，是海撈小卷綠蘆筍

北海道海鮮干貝濃湯(1280元套餐)。用干貝熬成的濃湯太奢華啦，整碗湯是滿滿的鮮味

白花椰菜濃湯。很清爽的一道湯品，滿滿的菜味。由這兩道湯品可以看出法式料理的湯品其實就是吃食物的原味~

主菜上桌前，先來的是另點的紅白酒，酒杯的尺寸夠大，剛剛好能來稍微醒一下酒。

780元的套餐有主菜四選一，今天選的是「碳烤蘆筍、夏季黑松露燉飯襯陳年羊乳酪」。每口都有驚喜，食材都是美味的濃縮、黑松露、燉飯、陳年羊乳酪，還有多種時蔬及超萌綠蘆筍，好吃極了。所以吃心老師導出的風味公式就是 (羊乳³) x (菇³) x (飯³) + 鮮蔬。

1280元的套餐五選一。今天選的是美國冷藏沙朗牛排(12oz)

厚切的沙朗牛排今天吃的是五分熟。外焦內嫩的沙朗牛肉，口感香甜多汁~

重口味的牛排，搭配酒體較厚的紅酒，酒味本身就帶著果味跟牛肉非常的搭，讓美國牛都變的可愛起來了。

飲料分別是夏日水果茶跟拿鐵，飲料尺寸都比較小一點，拿來搭配甜點剛剛好~

左圖) 提拉米蘇。右圖) 焦糖水果布蕾

他們家的布蕾是比較濃淳的，帶上脆口的焦糖，超好吃！

多層次的提拉米蘇，口感豐富。之前吃的早午餐就對瑪烈巴黎味的甜點很讚賞，不只美觀，口味也很好，大大大推~

今天跟李董來這裡吃吃喝喝、美食美酒當前，趁著一點酒意就把合約簽了，這裡不只適合約會，也適合朋友聚餐，目前有夏日活動，在8月31日前的晚餐有88折，可以趁這機會來享受一頓哦！

【瑪列巴黎味】

• 預約電話：07-5533620
• 高雄市左營區新榮街155號 (漢神巨蛋正後方)
• 粉絲團：https://www.facebook.com/mavieamoi.khh
• 10%服務費

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