重新愛上了夜市的牛排。已經很久沒到夜市吃牛排了,因為總覺得他們的醬汁都太鹹、今天來到瑞豐夜市的萬國牛排,重新回溫一下兒時的感動。萬國牛排好像在瑞豐賣了有25年的歷史了吧,前陣子在楠梓有開了店面,便宜又好吃,從沒有捷運賣到有捷運,以前都是坐公車來逛夜市的說。
今天點了個雞腿排(130元)跟厚切牛排(130元),雞腿排的皮是脆的,還有雞腿肉該有的嫩度,厚切牛排滿大塊的,切一切可以切把正方體的骰子肉,一口咬下金Juicy。麵條雖然沒有永瑄牛排那麼Q彈,但也算是好吃的囉,醬汁不會太鹹也不會太甜,剛剛好不搶味。
把厚切牛排切成正方體,沾點蛋液更為滑嫩好吃,這是吃心的小秘訣。
附的濃湯跟紅茶
麵條滿多的,滿粗滿Q彈的。
雞腿排皮脆肉嫩哦!
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