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本家台灣咖哩六合店(結束營業)

台灣咖哩開分店了,就開在六合夜市裡面,新潮的設計裝潢在六合夜市裡面,更顯特別!店家比較靠近自立二路那一邊,不是中山路哦,新店面新氣象,台灣味咖哩為主角,每兩個星期會有限定菜色上場,而店內舉辦的限時巨無霸咖哩挑戰,也吸引很多人來吃踢館。

台灣咖哩六合店
▲台灣咖喱的由來就是老闆是中日混血,所以結合祖母的台南擔仔麵的肉燥,還有媽媽的日式咖喱,因為造就這味世界獨創的「台灣咖喱」囉~


▲最近愛上拍片了,所以我還拍了一段店內的影片供大家參考囉~

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲台灣咖哩黃黑的配色好顯眼呀。他是內縮到店面內哦,門口也有來自日本的拉麵。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店

六合台灣咖哩六合店
▲有推出小份的台灣咖哩(170元),可以一次吃到招牌的咖哩,還有小份的雞排、涮豬肉跟唐揚雞。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲這是台灣咖哩的歷史源由。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲這是挑戰1300克咖喱的廣告。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲六合店目前只有一人排戰通過,會拍照留戀,登上風雲榜。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲店家名片,目前高雄、台南、台北都有分店囉。

台灣咖哩六合店
▲上桌了。挑戰通過免費,挑戰失敗可以外帶回家600元,也划算。

台灣咖哩六合店
▲1300克是指飯的部份,其他涮豬肉、唐揚雞跟雞排聽說加一加也有3000克了。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲濃郁的咖哩,上面加上台灣味的肉燥,如果你點「咖喱」的話就是一般的咖喱,如果加上「台灣咖哩」就是加了肉燥跟蛋黃,

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲桌上有附上泡菜,有點台式泡菜的感覺,但沒那麼酸,拿來配咖喱也是很搭耶!

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲蛋當然是用可生食的雞蛋,調皮的蛋黃哥,輕輕一撥就從山頂一溜煙的滾到山底下了。

台灣咖哩六合店
▲涮豬肉台灣咖喱飯(240元)

台灣咖哩六合店

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲迷你綜合台灣咖喱(170元)。份量較小,但卻可以一次吃到三種配料~

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲唐揚雞本身就很香了,雞腿肉多汁

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲炸雞排沾上咖喱醬吃,粉嫩可口的雞排裏上的成熟滋味的咖喱外衣,非常迷人的口感呀~

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲咖喱本身不會太辣,跟之前左營店吃的有調整過了,反而是肉燥比較辣,搭配起來剛剛好。

六合夜市美食 / 台灣咖哩六合店
▲咕溜健康的生蛋黃,打散後拌入咖喱跟飯裡面,增加滑嫩的口感,讓吃下的每一口都還能品嚐到微微的蛋香,好~好~吃~呀~

【台灣咖哩六合店】

  • 地址:高雄市新興區六合二路92號1樓
  • 營業時間:11:00 – 2:00
  • 電話:07 285 2510


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