台中美食 – Café CoroCoro 貓與披薩的逆襲

座落在華美西街的可愛小店，準備用美味披薩來進攻台中人的味蕾，一直以為披薩就是要窯烤、就是要柴燒才夠威，但我真的要跟日本老闆說聲：「ごめんなさい (音：勾妹那塞)，對不起，我錯了！」。他們家的披薩從160元至210元不等，有青醬、紅醬跟白醬系，還有甜味的披薩，喵的咧，真的是太好吃了。

日本人對料理鑽研的程度近乎變態(精通)，看日本的綜藝節目就知道了，例如：料理東西軍、大胃王，還有各式各樣的美食漫畫，浸淫在這樣子氛圍下的日本人，做出來的餐點果然厲害。老闆本身在日本就是做甜點的開發，來台灣也待過不少間餐廳，所以對餐點跟甜點的料理的強度自然不在話下，真的好吃不是在開玩笑的。

他們家的坡薩是可以混搭的，青醬菇菇鮮蝦 x 紅醬蒜香培根

薄皮披薩一般都會覺得吃的不夠飽足，除了披薩薄沒有飽足感外，很多店家的餡料也都捨不得加，但你看這一片，滿滿的餡料，對折後一口咬下，各種餡料滋味在口中化開，餅皮也是一大功臣，感覺像是自然發酵的，有豐富的麥香味。

蒜香培根也不是蓋的，不是很乾很薄的那種培根，是立體狀的五花肉的感覺，我還是第一次看到這麼猛的培根呀，用料紮實。

白醬甜椒沙拉米，沙拉米是一種義式的臘腸，用豬肉、牛肉、香料跟胡椒調製而成，加再上小蕃茄、甜椒、洋蔥等鮮蔬，一樣是配料滿滿滿。

香蕉巧克力披薩，甜味的披薩太好吃啦~

豐富蔬菜焗烤麵150元

一樣是餡料豐富，裡面用的口感較特別的筆管麵，我總愛讓筆管在口中跟舌頭交纏一陣子才捨得吞下肚，跟香濃的起司搭配起來太消魂了啦！

明太子蛋蛋三明治

皮脆內軟麵包，還有發酵過後大小不一的氣室，蛋蛋打發後呈立體的狀態，加上口感特殊的明太子，一整個就是搭耶。

法式蘋果烤土司

哦，說錯了，是「法式土司」烤蘋果。

老闆本身在日本就是做甜點開發，來台灣陸續在多家餐廳工作，所以甜點跟餐點都超強的。「哦~~~伊~~~細~~~」

聊天時間。

名片

日本的童玩~

這一區也是遊戲區，很多小玩具。

【Cafe CoroCoro カフェ コロコロ】

• 地址：台中市華美西街一段81號
• 電話：04 2320 5089
• 時間：11:00 – 21:00

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