上竹林的野菜是來自台東,當地山區獨有的半日照環境,是野菜生長的好地方,再加上當地乾淨的泉水、健康的土壤,因為是自己農場種的,所以品質來源可靠穩定。
而且,絕大多數的蔬菜、水果屬於悅性植物,悅性食物是瑜伽行者鼓勵攝取的,這些食物會帶來輕鬆、快樂的心情,使人感到精力充沛,卻又平靜祥和,不容易胡思亂想自添煩惱。(摘錄自康健雜誌)
▲今天就來到鳳山的上竹林分店,旁邊就有大型的付費停車場,很方便哦。
▲藏身在大樓的一樓,環境優雅安靜。
▲聚餐的好環境
▲一進門店員就熱烈的打招呼,整個感覺好歡樂呀,好像來到迪士尼這樣。
▲一個人來也可以爽爽吃,有個人座位區。
▲滿滿綠色的蔬菜,好像一座山呀。
▲有皮薄餡甜的養生地瓜。
▲蒸煮類的蔬菜,有小玉米、蕨類,配上酸甜的醬料好開胃。
▲各種麵類、刀削麵、冬粉也是應有盡有。
▲先來杯清涼飲料,今天有提供麥茶跟洛神冰茶。
▲也有養生熱飲,白鶴靈芝熱茶、黑糖薑母茶。
▲飯有提供台東的池上米跟十殼米可以選擇。
▲我喜歡十穀飯富有變化的口感。
▲白飯可以配肉燥,有素跟葷的,葷肉燥還多了薑黃提味,很好吃呀!
▲湯頭有清湯跟咖哩的湯頭,而除了野菜外,還有豬肉、牛肉跟魚可以選擇。
▲菇類跟豆皮也是超好吃的。
▲我們最愛薄薄沒炸過的豆皮,好香哦。
▲也有提供美式的生菜,搭配的醬料也好多種可以選擇呀,葡萄柚、百香果、奇異果、優格。
▲各式醬料隨意
▲各種葉菜類不要煮太久,要不然營養就會流失掉囉,要小心控制時間呀。
▲各種蔬菜也有寫上說明。
▲有澎湖山茼萵耶,前幾天去澎湖熱炒店,才吃一點就好幾百塊哦。
▲挾多一點來吃,茼萵看起來很多,但煮完後只剩一點點,很甜美的滋味,還帶有點獨特的香氣。
▲紅鳳菜(補血菜)
▲湯頭有用多種高級中藥材熬煮,還有根莖蔬果,堅持不加調味品、味精。咖哩鍋則是多了各種香料,黃色主要也是薑黃的天然色素,我覺得拿來煮比較菇的野菜也很適合~
▲餐後還有好幾種水果可以選擇。
▲餐後小點心有仙草跟小粉圓,冰冰涼涼好退火。
▲杏仁凍。
▲六種杜老爺的冰品隨意吃到飽。
【上竹林養生食草館(文山店)】
- 店家地址 : 高雄市三民區文安南街161號
- 店家電話 : (07)767-8678
- 營業時間 : 週一 – 週日: 11:00 – 14:30 、 17:30 – 21:30
- 成人:420元(吃到飽)
- 兒童:220元(吃到飽)限身高110cm以上,140cm以下
- 小小孩:100元(吃到飽)
- 酌收一成服務費
- 但買餐券就不會收服務費
- 買餐券一本10張4200
【上竹林食草館(林森店)】
- 地址: 800高雄市新興區林森一路100號
- 電話:07 272 7888
- 營業時間: 今日正常營業 · 11:00–14:30, 17:30–21:30