高雄美食 – 鹽埕愛上乾麵 x 好吃的乾麵專賣店

逛完微熱山丘回程的路上，想說找間麵來吃，念頭一出來，轉過頭就看到路旁這間好像頗有人氣的麵店，這間在鹽埕區五福二路上，以前好像叫做發呆乾麵，也不知道是什麼原因改了，店內還滿乾淨的，雖然很平價人潮又多，但老闆態度還滿不錯的。

愛上乾麵當然以乾麵為主角，打開菜單還真的只賣乾麵耶，很倔強的就是沒有湯麵，麵條極細，好像日本的博多拉麵風格。乾麵有三種吃法，一是吃原味，享受古早味、二是拌辣醬、三是淋烏醋，各有特色。

▲豬腳乾麵55元。豬家很像客家的滷豬腳，滷的夠軟爛。

▲菜單

▲名片

▲特調烏醋。

▲軟嫩豬腳。

▲招牌乾麵(小35元)，就是有雞肉的乾麵，好像火雞肉絲哦~

▲今天的燙青菜是大陸妹。

▲招牌湯(40元)。有貢丸、魚丸、餛飩各一。

▲還有蛋營養的半熟蛋。

▲紅油抄手35元8顆。

▲倒入特調的烏醋是另一種吃法，果然好吃。

【愛上乾麵】

• 地址： 803高雄市鹽埕區五福四路22號
• 電話：07 533 1233
• 營業時間：11:00–15:00, 16:00–20:30

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