高雄美食 – 沃野山丘 Oh Yeah villa / 地址：高雄市燕巢區過鞍巷131-1號 / 營業時間：周一四11:00-19:00(最後訂位時間17:00/最後出餐為18:00) 週五六日11:00-20:00(最後訂位時間17:00/最後出餐為18:00) / 電話：07-616-3716 / 粉絲團
沃野山丘位於阿公店水庫東北邊，可以遠眺崗山之眼，冬季時的黃昏，還可以看到日落湖面，非常美麗。再過去還有「田寮石頭廟」、「田寮月世界」、「田寮土雞城」跟「大崗山一線天」等行程可以安排哦！
店內餐點以義式料理為主，但不只有基本的義大利麵或燉飯，也有可以辦桌聚餐的「大菜」，是一般義式餐廳比較少見的。
▲看到這個藍白地中海風情的建築，就到達目的地了，門口的LOVE，是情侶拍照好景點。
▲每人低消120元，以圖文並茂方式介紹用餐規則。
▲▼二樓另有戶外的用餐空間，夏季可以看到夕陽落在山脈，冬季可以看到夕陽落在湖面哦。 (PS：戶外不提供預約)
▲看到門口的交際貓懶洋洋的曬著太陽。
▲山丘的坡度滿大，有提供椅子跟搖椅可以坐著欣賞湖光山色。
▲前面就是全台唯一的水庫自行車道，有機會可以來逛逛哦。
▲稍晚的日落美景。
▲這一區有舒適的包廂空間，有和室座位，要換拖鞋入內，很適合帶小朋友。
▲還有很多童書可以看哦。
▲包場費用分2種方案，皆限時2小時，和室包廂（可容納12-15人），低消平日$6000/週末$8000。
▲包場皆限時2小時/如需加時，一小時以一人150低消*人數計算（可抵餐點飲品），用餐區（可容納30-40人），低消平日$10000/週末$12000
▲店內不收服務費，所以餐具、開水請自取囉。
▲再補充一些黃昏的照片！
▲今天來介紹適合過年團體聚餐的「十全十美團聚餐」，雖然這裡是義式料理為主，但其實菜色也滿適合老人跟小孩的。
▲以上就是十全十美團聚餐的內容，詳細菜色介紹如下：
10人團體餐6800元，20人團體餐12000元，需提前一天約。
前菜
核桃鮮蔬沙拉佐胡麻醬(素)
湯品
主廚湯品+芝士軟法麵包盤(奶素)
開胃菜
炙燒香料鹹豬肉盤佐甜醋醬
黑橄欖章魚番茄燉鍋
薄餅Pizza
起司四重奏薄餅Pizza(奶素)
夏威夷鳳梨火腿薄餅Pizza
歡樂炸物拼盤
經典酥炸脆薯
香檸雞柳條佐蜂蜜芥末醬
紐澳良雞翅佐酸豆塔塔醬
厚切豬排佐蒜味松露醬
主食
澎派西班牙海鮮燉飯
主餐
沃野招牌義式香料烤全雞
沃野霸氣爐烤豬肋全排
氣泡飲料兩瓶
▲核桃鮮蔬沙拉佐胡麻醬(素)
▲過年大魚大肉，當然也需要蔬菜來搭配，生菜的纖維更多更營養，搭配胡麻醬好對味。
▲主廚湯品+芝士軟法麵包盤(奶素)，主廚湯品每次來可能會有些許不同，今天的是南瓜濃湯，感覺除了南瓜外，也有使用其他蔬菜一起下去熬的，而且沒有芶芡感，很順口，我喜歡。
▲麵包使用的是芝司軟法麵包，加點價是50元一盤(6片)，麵包除了可以直接吃外，也可以跟下一道開胃菜搭配。
▲開胃菜 – 黑橄欖章魚番茄燉鍋，巴沙米可醋、番茄跟章魚做成的燉飯，口味還滿重的，適合搭白飯跟麵包食用。
▲葡萄醋發酵酸跟番茄的果酸組合，把章魚燉的軟嫩入味，而且章魚很新鮮，完全不腥，是一道讓會心裡小劇場拍手的好料理。
▲開胃菜 – 炙燒香料鹹豬肉盤佐甜醋醬
▲▼除了義式料理外，主廚也為我們帶來台式的鹹豬肉料理，炙烤過後，灑上義式香料，可以搭配蒜頭或蔥段食用，但最重要的是要沾那去油解膩的白醋。
▲歡樂炸物拼盤，有經典酥炸脆薯、香檸雞柳條佐蜂蜜芥末醬、紐澳良雞翅佐酸豆塔塔醬、厚切豬排佐蒜味松露醬。
▲看起來就好歡樂的炸物。
▲除了番茄醬外，其他三種醬料都是店家自製，搭配不同的炸物，讓看似庶民般的炸物，也能瞬間變成耀眼的明星呢！
▲雖說預設是厚切豬排佐蒜味松露醬，但個人更愛用薯條佐松露醬呢！松露高貴的氣息，跟全民美食薯條的組合，別有一番樂趣。
▲豬排直接吃也滿好吃呢！
▲薄餅Pizza – 起司四重奏薄餅Pizza(奶素)，使四種起司的組合，起司控的最愛，餅皮使用的是墨西哥薄餅皮，酥酥脆脆的口感哦！
▲薄餅披薩 – 夏威夷鳳梨火腿薄餅Pizza，創新的美式口味披薩，加入鳳梨、火腿為主的食材，個人其實還滿喜歡的，哈。
▲主食，澎派西班牙海鮮燉飯
▲海鮮燉飯裡面有扇貝、淡菜、蛤蠣、鮮蝦等新鮮海味，可以淋上一點檸檬增加香氣，薑黃燉飯吸收了海鮮的味道，酸酸甜甜很好吃。
▲主餐 – 沃野招牌義式香料烤全雞
▲從外表看起來，一開始以為是燉蔬菜，結果並不是，裡面藏了一整隻雞，令人驚喜。
▲全隻的爐烤雞是店內的招牌，使用匈牙利紅椒粉醃漬而成，再跟各種蔬菜烤過，除此之外，還有抹上一點台式的辣豆瓣，搭配迷迭香、月桂葉，芳香迷人，吃的時候，記得再沾點盆底的雞油蔬菜跟香料的精華醬汁，美味讓人難忘、難忘、意難忘。
▲主餐 – 沃野霸氣爐烤豬肋全排。
▲選用新鮮的豬肋排，搭配需醃製24小時所特製的美式醬料，以龍眼木慢火煙燻6小時， 將肉品熟成至鮮嫩多汁，而外頭微甜的美式BBQ醬料有層迷人的焦香味。
▲呀呀，菜單上沒寫，但其實有出的甜點，外觀是泡芙，裡面是冰凍起來像冰淇淋口感的內餡，還有小粒黑黑的是從香草莢取下的香草籽呢！
一般以為景觀餐廳的餐點都會普普，但沃野山丘的餐點水準頗高呀，最後，補上菜單跟過年期間的營業時間表哦！
高雄美食 – 沃野山丘 Oh Yeah villa
- 地址：高雄市燕巢區過鞍巷131-1號
- 營業時間：周一四11:00-19:00(最後訂位時間17:00/最後出餐為18:00) 週五六日11:00-20:00(最後訂位時間17:00/最後出餐為18:00)
- 電話：07-616-3716
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