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【開箱分享】三款五仁胡麻果油,讓料理更有味道

老張上線,踩點打卡中!最近迷上「堅果+油醬」的五仁胡麻果油,拌麵、拌飯、配豆腐、甚至沾洋芋片都很搭。這篇一次分享三款:原滿胡麻、玫在孜然、幸福辣麻

五仁果油 1

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▲ 左起「玫在孜然」、「原滿胡麻」、「幸福辣麻」。外型有質感,六角玻璃瓶裝。

一、原滿・五仁胡麻果油

五仁胡麻果油走日式胡麻風,腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻加在一起,香氣溫潤、帶點甜。清爽派和沙拉愛好者很適合。

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▲ 原滿胡麻果油:滿滿芝麻與堅果,視覺先加分。
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▲▼ 拌進麵裡,胡麻香立刻浮出來;加小黃瓜絲更清爽。Img 1118Img 1173
▲ ▼麵包配果油,鹹香與酥脆交錯,每一口都有驚喜。Img 1175

二、玫在・五仁孜然果油

主打孜然香,搭配大紅袍花椒與青花椒,香氣奔放、有異國感。烤肉、串燒、拌炒蔬菜都很對味。

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▲玫在孜然:一開蓋就聞到濃濃孜然與椒香。

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▲ 派對神搭:玉米片或蘇打餅乾,沾一下就停不下來。

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▲▼簡單的燒肉片,淋上一匙五仁果油,堅果香氣和肉汁完美融合。

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三、幸福・五仁辣麻果油

重口味代表。辣椒與花椒的麻辣疊在堅果香上,拌麵、拌飯、當下酒小菜都很涮嘴。

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▲ 幸福辣麻:油色琥珀,芝麻滿滿,光看就覺得帶勁。
湯匙舀起辣麻果油,花生與芝麻顆粒分明,背景是白麵條
▲ 料多實在,舀起來是有存在感的那種。
辣麻果油淋在白麵上,麵旁有小黃瓜絲,整體帶川味風格
▲ 一匙下去,香麻直衝;不用額外調味就很好吃。
嫩豆腐上面淋上辣麻果油,紅油襯托白豆腐,視覺對比強烈
▲ 懶人小菜推薦:嫩豆腐+辣麻果油=五分鐘上桌。

 

使用心得|哪一款適合你?

  • 原滿胡麻:清爽派與早午餐好朋友;沙拉、冷麵首選。
  • 玫在孜然:喜歡辛香料與異國感,配烤肉、炒蔬菜很加分。
  • 幸福辣麻:重口味代表;拌麵、下酒一絕。

五仁胡麻果油用途很多、料體豐富。放一罐在冰箱,臨時想吃點什麼,挖一匙就能把日常料理升級。

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