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【Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點】地址：高雄市鼓山區美術南二路33號 / 電話： 07 552 7727 / 營業時間：11:30–21:30 / 粉絲團
今天來到近期人氣急竄的法式甜點店 – Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點，兩年前從網購起家，日前在美術館開了門市，提供更好的服務，可以姐妹來店內喝茶聊天，再搭配個甜點渡過愉快悠閒時光。
▲草莓千層。香草莓法式薄餅、特濃草莓奶酪、馬斯卡邦起司、新鮮大湖草莓、手作草莓醬。
▲多層次的草莓千層，很少看到這樣子的做法耶！
▲叉下一口來吃，草莓香氣濃郁，餅薄軟嫩，高品質奶油
▲小山園抹茶歐蕾。熱熱的抹茶歐蕾，因為小山園的抹茶粉數量不多，也是限量款的。茶香濃郁，帶著海苔淡淡的清香，吃心的心有87%被抹茶給俘虜了。
▲綠抹天使(170元)，給你滿滿的大抹茶，抹茶天使蛋糕體+小山園抹茶卡士達+抹茶薄餅+馬斯卡邦抹茶起司奶油+抹茶寒天凍。
▲這蛋糕滿大的，而且有多種不同層次的抹茶，正港抹茶味道純正自然，使用無油無蛋黃的天使蛋糕體，撐起這抹茶的架構，吃起來不會太油膩，感覺適合搭配無糖的茶品。
▲吃的到栗子的口感，抹茶香緹，滿口都是抹茶香氣。因為做工費時，建議要去用餐的人事前預定，要不然現場去買不到就可惜了。
▲經典馬可波羅茶(150元)。喝起來像紅茶，但又有微微的果茶香氣。目前提供四款瑪黑的飲品，以後可能會陸續增多。
▲綠抹柚香旅人蛋糕(60元)。法國依思尼發酵奶油、日本鑽石麵粉、新鮮牧場蛋、丸久小山園抹茶粉、蜂蜜柚子醬、糖漬柚子皮。
▲一刀切下，連同糖漬柚子皮都切成兩半。
▲旅人蛋糕是磅蛋糕的另一個名稱，看起來札實，但又鬆軟，稍微濕潤但又不黏口，裡面有抹茶香氣，還有柚子醬的酸甜滋味。
▲佛手柑伯爵茶香旅人蛋糕(45元/個)。法國依思尼發酵奶油、日本鑽石麵粉、新鮮牧場蛋、新鮮牛奶、干邑香橙甜酒、法國Mariage Freres伯爵茶葉。
▲再來一刀切開。
▲滿滿的是伯爵茶帶來的佛手柑香氣，還有橙酒迷人的韻味，好吃！
▲一樓坐滿的話，可以來到二樓，這裡有舒適的沙發區。
▲還有大型的餐桌。
▲店內有提供無線WIFI哦~
▲飲品有澳式咖啡(90~150元)，法國瑪黑茶跟澳洲T2系列的茶食(120元~150元)
▲各種新鮮蛋糕，都放在蛋糕櫃，賣完為止哦。
▲店內環境明亮乾淨，樓中樓的空間設計，整個感覺好寬敝，用餐起來心情真好。
【Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點】
- 地址：高雄市鼓山區美術南二路33號
- 電話： 07 552 7727
- 營業時間：11:30–21:30
- 粉絲團
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