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王匠黑鮪魚生魚片&日本料理 / 地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位 / 營業時間：10:00–19:00 / 電話：0921-241-520 / 粉絲團
上次來華僑市場吃的是「漁郎生魚片」，這次換這間「王匠」來試試，他們的招牌是黑鮪魚全套餐，但我們今天點握壽司跟丼飯，但詭異的是，我們點餐半小時後，才跟我們說握壽司做不出來，要不要換生魚片之類的，好傻眼。
▲攤位滿大的，不難找到。
▲名片。
▲甜蝦250元。
▲金三角，是鮪魚上腹的再上面一點，是台灣的分類，日本都歸類在上腹(Otoro)。
▲鮭魚湯(30元)，裡面料理滿多的哦。
▲茶碗蒸(60元)
▲黑鮪迷你丼飯(220元)
▲生魚片吃起來就像果凍一樣黏呼呼的，哈。
▲炙燒鮭魚(300元)
▲有鮭魚、鮭魚卵、明太子，裡面包有玉子燒、小黃瓜等配料，好吃。
沒有拍菜單，以為粉絲團會有菜單，但後來找不到菜單，所以價格可能會有誤，憑印象寫的。
▲來到市場一定要吃的「旗魚黑輪」。
▲現包旗魚黑輪，裡面都會有包蛋，是東港旗魚黑輪的特色哦，都是現包現炸的。
▲灑上一點胡椒鹽，好香好好吃。
▲咬一口可以看到裡面的雞蛋哦。
王匠黑鮪魚生魚片&日本料理
- 地址：屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場228攤位
- 營業時間：10:00–19:00
- 電話：0921-241-520
- 粉絲團
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