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這些年的黃昏或傍晚時，騎車經過高雄醫學院附近，都會看見一輛有著暈黃燈光，懸掛大紅燈籠🏮餐車，一旁坐著食客們正大口朵頤著美味關東煮。
總是神出鬼沒的招財貓御佃煮，終於定下來了，就在~
店家地址🏮大連街246號
營業時間🏮17：00～22：00
(內用最後收客時間為21：30)
每個禮拜二.四.六固定出現
(圖：吃心 / 文：舞帆)
招財貓御佃煮 – 店內外環境
▲下午四點多，就看到老闆緩緩地將餐車駛入騎樓。
闆娘忙碌地掛起印有關東煮的大紅燈籠🏮 🏮
兩張簡易摺疊露營桌立在騎樓下。
讓大家舒心自在地在騎樓享用懷念的這一味。
▲琳瑯滿目的招財貓咪餐車，貓奴們的愛啊💕
果真十分招財(>^ω^<)
▲不到營業時間，一旁的外帶桌已擺滿烹煮好，客人們賴點餐的餐點，等主人接回家暖胃了。
▲手機不斷地響起叮咚聲。只見闆娘手指翻飛地打著計算機，快速核算每一份餐單，而且還會重複驗算，十分細心。
▲菜單餐具和醬料都在一旁自取，當天蔬菜品項跟貢丸種類也會貼在餐車邊上。
▲▼小廚櫃裡擺滿各色林立的高級關東煮食材，令人食指大動！
▲赫然發現，有好多品項，甚至連火鍋名店都沒有得吃!
▲看得眼花撩亂的我，闆娘主動遞上特製食材照片，讓饕客們參考挑選，便於搭配價目表，十分貼心呢！
招財貓御佃煮 – 醬料區
▲各色醬料供愛吃醬的朋友取用。味噌醬和蒜辣醬是招牌特製醬料，純手工製作，用工繁瑣費時，每天採限量供應，一包麵搭配一包醬汁。
▲奔著店家主打嚴選整塊新鮮鰹魚肉，經過蒸熟烤乾、循古法炭火製作的柴魚條，刨製而成，搭配多種蔬果大骨熬煮六小時以上的湯頭。現煮兩大碗公立即享用。沒有過多的調味，新鮮蔬果熬煮的湯頭鮮甜爽口，還喝得出淡淡的炭培鰹魚香氣。
▲老闆夫妻們時常遠度重洋到日本取經，考察改良湯頭和醬料，讓大家時時嚐鮮，滿足饕客們挑剔的味蕾。
▲▼鮮甜高湯裡加入獨家甘口味噌醬，呈現淡淡的乳白色。
香醇濃郁的味噌口感，一湯兩喝，十分別緻。
▲坐在滿滿貓咪的日式掛簾吧檯用餐，更添日式風情。
招財貓御佃煮 – 台式關東煮
手工純肉貢丸 NT.15/顆
▲招財貓御佃煮的貢丸，可是特別請師傅手工製作，口味獨家，不定時更新，帶給大家新奇又驚喜滋味。
今天享用的是
荸薺蝦米口味貢丸 NT.15/顆
▲手工貢丸Q彈好吃，肉甜紮實，包裹荸薺的鮮甜，口感豐富有層次。
薑絲貢丸 NT.15/顆
▲貢丸咬起來一樣Q彈Q彈，加上薑絲特別提鮮，獨特的微辣感，暖心也暖胃💕
百頁豆腐. NT.15/個
▲吸飽鮮味湯汁的百頁豆腐，單吃Q軟口感紮實，不沾醬也十分好吃的呢!
招財貓御佃煮 – 日式關東煮
啵啵魚卵球 NT.20/顆
▲最喜歡魚卵咬起來啵啵地口感，包裹魚卵的魚漿也十分鮮甜好吃！
🏮招財貓御佃煮選用在地台灣溫體豬。所有嫩筋豬肉、豬皮及熬湯的大骨，皆附上熱騰騰的屠宰證，保障大家的食安，讓大家吃的安心，喝的放心💕
QQ豬皮 NT.10/枚
▲豬皮Q彈，是有韌勁的Q度，有別於一般市面上吃到的軟爛，咬起來敲Q der！
嫩筋豬肉。NT.20/塊
人氣必點⚡️
帶點筋的豬肉口感彈牙飽滿，肉質嫩到鮮甜，真的要多夾幾塊來大快朵頤!
老闆神秘地告訴我們，
㊙️一隻豬大概8兩肉的部位，被他挑選為嫩筋豬肉。
🏮招財貓御佃煮的關東煮，大部份食材挑選優質的日本進口關東煮料，粉專還附上關東煮日本進口證明。
老闆說：
為什麼要挑選日本進口的關東煮呢？
主要是比較後發現，日本進口煮料的魚漿是使用鱈魚或金線魚製成，所以呈現出來的白色是天然的魚漿顏色，炸過後呈現黃色表面；
而非使用雜魚魚漿製成後再漂白後的顏色。
因為魚漿品質好，且魚漿比例高，故不耐久煮，所有食材皆為現點現煮。
堅持讓客人吃到食材原本的風味。
日本直送✈️✈️
信川味增竹輪。 NT.45/條
日本經典風味。鹹甜鹹甜好滋味，口感帶有嚼勁，一咬下是滿滿的湯汁，おいしい😋
極上黃金竹輪。 NT.45
▲外層炙燒過的竹輪更能吸附湯汁，帶點碳烤的香味，甜甜紮實的口感，讓人忍不住一口接一口。
干貝風味燒 NT.15/枚
▲干貝風味燒上微微炙過的痕跡，看起來就很有食慾，價格也甜❤️ 北海貝特有的鮮甜滋味，口感偏軟嫩細緻，吃起來一絲一絲地，很是別緻。
油揚豆皮 NT.25/片
▲油揚豆皮屬於日本進口食材,特地點來嚐鮮。炸過的豆皮更能吸附湯汁，軟綿好吃，卻絲毫不油膩，真神奇!
竹葉魚板 NT.25/枚
▲屬日本仙台名產，使用鱈魚漿蒸烤製成，吃起來滋味清甜，一如魚板上竹葉花紋般地清新脫俗。
伏見含片。NT.35/枚
▲很特別的名字，更特別的是在我們台灣俗稱「雪寶」，好可愛的名字！吃起來很綿Q，果然有「關東煮棉花糖」之美譽。
感謝老闆用心尋找這麼多美味日本關東煮，來滿足饕客獵奇的心。
🏮招財貓御佃煮🏮十分講究食材新鮮度，堅持採買當季時蔬。
老闆每天親至果菜市場挑選，提供多種特色或少見的蔬菜，列於今日菜單上提供食客們挑選。
人篸味馬鈴薯 NT.30/顆
▲這顆榮獲2015年神農獎的台農一號馬鈴薯，屬於季節限定！吃起來口感鬆綿緊實，甜度比一般馬鈴薯略高，細細品嚐起來帶有淡淡人篸味。竟然能如此平價，奢侈地吃到招財貓御佃煮嚴選人篸馬鈴薯，真是幸福啊！
娃娃菜 NT.20/份
▲檯面上娃娃菜綠得鮮嫩，煮熟後口感仍是爽脆好吃，很適合跟王子麵一起拌著吃💕
王子麵 NT.15/包
▲特別使用獨立小碗來裝盛，方便大家拌麵。內用是用碗裝，外帶是用袋袋裝唷~~
▲▼將特製蒜辣醬與王子麵拌勻，醬香麵條爽口辣度很低，佐以爽脆的娃娃菜，成了簡單美味又方便的一餐。
招財貓御佃煮 – 最新活動
🏮 🏮照過來，老顧客優惠活動🍭🍭
來店消費滿120元可獲得點數1點
滿240元可獲得點數2點，以此累推。
結帳後請主動出示集點卡，
離開現場後恕不補發，
滿10點即可贈送100元商品
中途獎勵：滿6點贈千貝風味燒一枚•
每日營業地點時間不同
請務必詢問確認才不會撲空唷!!
🌸追蹤美味靠粉專:
https://www.facebook.com/luckyoden4u
🌸也歡迎加賴點餐自取美味餐點。
https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=nzo0153o
招財貓御佃煮 – 小檔案
店家地址🏮大連街246號
營業時間🏮17：00～22：00
(內用最後收客時間為21：30)
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