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全海岸活蝦餐廳 高雄店 / 地址：高雄市左營區華夏路1030號 / 電話：07-350-0727 / 營業時間：週一至週五 16:30 – 01:00(最後點菜時間24:00) & 週六、日11:30 – 14:00 , 16:30 – 01:00 / 粉絲團
全海岸活蝦之家 台中店 / 地址：台中市南屯區大墩七街351號 / 電話：04 2381 6070 / 營業時間：週一至週五 16:30 – 01:00(最後點菜時間24:00) & 週六、日11:30 – 14:00 , 16:30- 01:00 / 粉絲團
今天來跟朋友聚餐吃宵夜，來這間常聽廣播放送「男人的加油站，女人的美容院」，發源地就是這間「全海岸活蝦餐廳」，店內近三十幾道活蝦料理，使用肉質細緻，蝦黃又多的泰國母蝦，食材講究，環境古典幽雅，讓你吃完出門後，又變成一尾活龍啦，感覺下次生日聚餐也可以來哦！
▲全海岸就在左營區的華夏路上。
▲這一帶不好停車，店家有備停車場哦，真方便。
▲這裡的泰國蝦都活繃亂跳，是高雄老牌的活蝦餐廳。
▲堅持選用帶蝦黃的母蝦，換肉率高，稱重料理，吃起來更划算。Ps：換肉率：每斤的泰國蝦，公蝦平均可嚐到9兩蝦肉，而母蝦平均可嚐到12兩蝦肉！
▲菜單上有近三十種的活蝦料理。
▲太陽蝦餅(240元)
▲蝦漿的肉用到近65%的蝦肉，蝦子是現撈的唷~
▲雙蝦手捲，一捲60元，有兩種口味，分別是小黃瓜跟蘋果。
▲蝦子是現點現煮現剝殼，搭配蔬菜跟脆口海苔，新鮮好吃。
▲一次都用上兩隻大大的白蝦，吃起來好過癮。
▲鳳梨蝦球(480元)
▲▼鳳梨蝦球，用進口的大草蝦，重點這蝦子是沒有泡過二氧化硫，沒有那種OVER的脆脆口感，都是蝦子的原汁原味哦。
▲鳳梨蝦球用的是現點現解凍，去殼過刀裏粉去炸。
▲美乃滋跟蝦子分開，就是希望大家先吃蝦子的原味。
▲沾點美乃醬有不同的滋味哦。
▲金線蓮烏骨雞(420元)
▲金線蓮的湯頭用的原料，是找老中醫的家傳中藥材，聽說一個藥包就要90元了。湯頭口味非常好，而且也非常開脾胃唷。
▲這是黑毛黑肉的烏骨雞很特別哦。
▲鮮橘蝦(700元)
▲冰鎮鮮橘蝦，煮好後立馬冰鎮，再浸泡特別的鮮橘醬。
▲熱熱的蝦子立馬冰鎮入味，特別的消暑，夏天來上一份，冰冰涼涼好開胃。
▲蝦子挑的是母蝦，肉質細膩，本身會有蝦黃，換肉率較高，比較划算，而且店家的蝦子幾乎是又肥，蝦黃又多。而且蝦子送到店的前一天也沒有餵食，蝦子才會乾淨，也比較沒有雜質唷。
▲紫菜蝦仁烘蛋(240元)
▲店家自已養的雞，使用黃色的古早雞，除了吃五穀雜糧外，還吃了很多蝦粉，這蛋烘好後，特別香甜，紫菜是從馬祖外海採收，用料都很講究哦！
全海岸活蝦餐廳 高雄店
- 地址：高雄市左營區華夏路1030號
- 電話：07-350-0727
- 營業時間：週一至週五 16:30 – 01:00(最後點菜時間24:00) & 週六、日11:30 – 14:00 , 16:30 – 01:00
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全海岸活蝦之家 台中店
- 地址：台中市南屯區大墩七街351號
- 電話：04 2381 6070
- 營業時間：週一至週五 16:30 – 01:00(最後點菜時間24:00) & 週六、日11:30 – 14:00 , 16:30- 01:00
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♦本篇為合作文♦
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