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關於驚蟄洋食坊的兩三事
- 堅持原肉品質：驚蟄洋食坊嚴選百分百原肉，從紐西蘭、 美國等地進口，確保每一道料理都呈現最純粹的肉香與口感。
- 創意與經典兼具：無論是香煎豬排或經典菲力牛排，每道料理皆在保留肉品原味的基礎上，融入主廚的獨家調味秘技，讓傳統與創新碰撞出火花。
- 免費自助吧加分：除了主菜外，店內免費自助吧提供甜點、爆米花、濃湯、沙拉吧、咖啡及多種風味烤土司（草莓、巧克力、香蒜等），滿足顧客多層次的味蕾需求。
驚蟄洋食坊短影片/短視頻
📍 高雄三民｜驚蟄洋食坊 🍽️🔥 肉食控的天堂！
想吃 大份量鐵板排餐，還有 超豐盛自助吧？來 驚蟄洋食坊 就對了！💯
🥩 招牌必點｜驚螫菲力牛排 🥩
精選優質菲力，肉質細嫩多汁，外層微焦，內裡柔嫩，每一口都是極致享受！💖
🍖 大胃王最愛｜雙拼排餐 🍖
一次滿足兩種美味！牛排 x 羊排、雞腿排 x 厚切豬排，選擇超彈性，肉量加倍，爽度爆表！🔥
🍟 炸物拼盤｜洋蔥圈、雞翅、雞米花、薯條，炸得金黃酥脆，罪惡又過癮！🧅🍗🍟
🥗 自助吧吃到飽｜沙拉、濃湯、餐包、飲料，無限續加，CP值爆棚！🍞🥤
無論是 約會聚餐、家庭聚會、大口吃肉，這裡都是完美選擇！快來試試吧 🙌✨
📍 店名｜驚蟄洋食坊
📍 地址｜九如一路291號
📍 電話｜02-1234-5678
📍 營業時間｜11:00 – 22:00
📍 推薦餐點｜驚螫菲力牛排、雙拼排餐、帶骨牛小排、香煎羊排、炸物拼盤、自助吧
📍 文章連結：https://khguide.com/jingzhe-restaurant
▲觀看文章，搭配音樂~
驚蟄洋食坊的位置與店內外環境
地理位置
▲驚蟄洋食坊位於市中心繁華地段，交通極為便利，不論是搭乘大眾運輸或自駕前來都十分方便。門前綠意盎然、街景整潔，是拍照打卡與輕鬆散步的理想地點。
店內環境
▲▼採用現代簡約設計，溫暖的燈光與精心挑選的裝飾品，營造出舒適而雅致的用餐氛圍。
▲這面可愛的玩偶牆，是店家的特色裝飾，不僅能吸引顧客目光，也為店內增添溫馨童趣的氛圍。玩偶牆上擺滿了各式各樣的玩偶，如泰迪熊、布娃娃、卡通人物等，讓人彷彿走進了童話世界。
驚蟄洋食坊菜單
驚蟄洋食坊的菜單以「百分百原肉料理」為核心，主打各國進口優質肉品，並搭配經典與創意料理。
主要菜色包括：
紐西蘭沙朗牛排
香煎豬排
美國帶骨牛小排（全熟）
驚蟄菲力牛排
紐西蘭香煎羊排
雞排+魷魚雙拼排餐
酥皮濃湯
此外，免費自助吧提供甜點、爆米花、濃湯、沙拉吧、咖啡，以及多種口味的烤土司（草莓、巧克力、香蒜等），讓您在主餐之外享受更多美味驚喜！
驚蟄洋食坊餐點介紹
自助吧
▲▼提供各式新鮮生菜與多種醬料，喜愛清爽口感的人可以依自己喜好搭配，打造專屬的健康沙拉。
▲▼口味多元、口感綿密的小蛋糕，是許多甜點控的心頭好。精緻的外觀與細緻的甜度，為整頓飯畫下完美句點。
▲▼現煮咖啡香氣濃郁，還有可口可樂的系列飲品，也有各式冷熱飲品可自由取用，有紅茶跟無糖的茉香綠茶，讓你在用餐時能隨時享受提神或解渴的飲料。
▲咖啡機內有美式、拿鐵、熱可可的飲品選擇~
▲▼香甜酥脆的爆米花，作為點心或搭配主餐都很適合，能為整體餐桌增添輕鬆愉悅的氛圍。
▲ 蔬菜湯通常蔬菜和高湯熬煮，不添加過多的油脂和調味料，熱量低，適合注重健康的人士。
▲口感濃郁滑順，帶有玉米的香甜。
▲餐廳準備了草莓、巧克力、香蒜等多種抹醬，讓喜愛麵包的饕客可以選擇自己偏好的口味。酥脆的吐司邊配上香甜或鹹香的醬料，十分對味。
▲五種口味的冰淇淋，任君挑選。
餐後小點心奶酪
百分百原肉料理
驚蟄菲力牛排 420元
▲▼這道是店內招牌，菲力牛排以其入口即化的軟嫩著稱，經過精心調味與煎烤，每一口都能體驗到肉質的細膩與多層次風味，絕對驚蟄你的味蕾！
▲醬汁有蘑菇、黑胡椒或綜合，也可以選擇原味，灑點海鹽或黑胡椒做搭配。蘑菇醬香濃滑順，帶有濃郁的蘑菇香氣，口感溫和，適合喜歡濃郁口味的顧客。
▲▼柔嫩多汁、肉香四溢的驚蟄菲力牛排，肉質細嫩、油脂少，適合喜歡軟嫩口感的饗客，外層微酥，內部鮮嫩多汁，建議三分到五分熟，保留最完美的肉汁。
紐西蘭沙朗牛排 280元
▲▼精選紐西蘭上等沙朗牛排，厚切牛肉經過高溫煎烤，外層微焦、內裡保持多汁，搭配特製醬汁，每一口都能感受到濃郁肉香與細膩口感。
香煎豬排 280元
▲▼嚴選新鮮豬肉，煎至外皮金黃酥脆而內部鮮嫩多汁，搭配獨家調製的醬料，讓人一試難忘。
紐西蘭香煎羊排 0
▲羊排煎至外酥內嫩，搭配鐵板熱騰騰的麵條，還有半熟蛋與蔬菜點綴，讓整體風味更加豐富。
▲鐵板的熱度持續加溫，讓醬汁與羊肉的香氣完美融合，每一口都充滿濃郁肉香與滑順口感，適合喜愛羊肉風味的饕客品嚐。
美國帶骨牛小排 (全熟) 420元
▲選用優質美國牛小排，肉質紮實且帶有豐富油花，經過高溫鐵板煎烤至外層微焦、內裡熟透，鎖住牛肉的香氣與肉汁。
▲選用優質美國牛小排，肉質紮實且帶有豐富油花，經過高溫鐵板煎烤至外層微焦、內裡熟透，鎖住牛肉的香氣與肉汁。
雞排+魷魚雙拼排餐 380元
▲▼將煎得金黃酥脆的雞排與鮮嫩魷魚完美結合，雙拼設計既滿足愛好肉食者也迎合海鮮控，每一口都充滿驚喜與層次感。
▲雞排外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。
▲ 選用新鮮魷魚，口感Q彈有嚼勁，保留魷魚的鮮甜。
酥皮濃湯 30元
▲▼濃郁綿密的濃湯上覆以香脆酥皮，溫暖順口，完美融合濃湯的醇厚與酥皮的酥脆，是餐前或餐後暖胃的最佳選擇。
綜合炸物拼盤230元
▲綜合炸物拼盤有洋蔥圈、雞翅、雞米花、薯條。綜合炸物拼盤是驚蟄洋食坊深受喜愛的開胃或聚會分享餐點，擺盤豐富、口感多元。
▲雞翅先經過醃製，再以高溫油炸至外皮焦香、內裡鮮嫩多汁，帶有誘人的鹹香風味。
▲炸至外酥內鬆的薯條，是最經典的美式炸物之一，可搭配番茄醬增添風味。
這道綜合炸物拼盤非常適合多人聚餐時共享，不論作為主餐前的開胃小點或搭配飲料享用，都能滿足愛好酥脆口感的食客。若想增添更多風味，也可選擇店家提供的多種醬料，讓每一口都更加美味。
驚蟄洋食坊的網路評價
網友一致盛讚驚蟄洋食坊的原肉料理品質與創意調味：
食材新鮮：每道料理均保留了肉的原始風味，食材品質令人放心。
口感極佳：無論是菲力牛排的細膩，還是帶骨牛小排的豐富層次，都讓人欲罷不能。
環境與服務：時尚舒適的用餐環境搭配熱情周到的服務，更為整體體驗加分！
不少食客表示，驚蟄洋食坊不僅是品味美食的好去處，更成為聚餐、約會的熱門選擇。
驚蟄洋食坊營業資訊
- 地址：高雄市三民區九如一路291號(九如一路與光武路交叉口、光武國小正對面)
- 營業時間： 11:00 – 22:00
- 電話： 02-1234-5678
- Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559030811145
