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來到高雄大社觀音山健行，除了挑戰好漢坡、逛逛熱鬧的假日市集，最不能錯過的行程就是到「翠湖水上餐廳」飽餐一頓。這裡不僅有道地的土雞料理，更有全台少見的「水上包廂」景觀，是許多高雄在地人家庭聚餐的首選。
關於翠湖水上餐廳的兩三事
- 獨特的湖上包廂體驗：餐廳座位別出心裁地蓋在湖面上，一格格獨立包廂讓用餐環境更具私密性。微風徐徐吹過湖面，帶來陣陣涼意，讓人在品嚐美食的同時，也能享受遠離塵囂的悠閒氛圍。
- 觀音山土雞料理老字號：位於觀音山風景區周邊，這裡以多樣化的土雞料理聞名遐邇。無論是考驗食材原味的白斬雞、香氣逼人的桶仔雞，還是滋補暖心的各種雞湯，廚師對火候的掌握都非常精準，水準穩定且紮實。
- 超人氣親子互動景點：這不僅是一間餐廳，更像是一個小型遊樂園。餐廳內可以讓小朋友體驗餵魚樂趣，還有獨特的粉紅拱橋景觀與環繞湖心的小火車軌道，是帶小孩放電、陪伴長輩賞景的絕佳去處。
影音直擊觀音山水上餐廳秘境
在開始詳細圖文介紹前，先透過這支 30秒的短影片，感受一下「翠湖水上餐廳」獨有的氛圍吧！
影片中記錄了我們健行完後，在湖畔享受微風的愜意時光。你絕對不能錯過那盤皮Ｑ肉嫩、晶瑩剔透的招牌白斬雞特寫，光看畫面就能感受到它的美味！還有孩子們在粉紅拱橋邊開心餵魚的可愛模樣。這座隱藏在觀音山腳下的水上秘境，動態看比靜態照片更迷人，快點擊播放鍵搶先看！
位置與環境介紹
地理位置與建築特色
翠湖水上餐廳位於大社區翠屏路，正處於觀音山風景區的門戶位置。從路口望去，碧綠湖面上矗立著一頂頂翠綠色尖頂的涼亭包廂，與周邊翠綠的山色相映成趣，視覺感非常和諧。
吸睛裝置與夜間氛圍
餐廳內最引人注目的莫過於湖中央的粉色拱橋，以及環繞湖心而設的小火車送餐軌道。白天來訪可以清晰看見湖中肥美的錦鯉游動；若是晚上前來，點上燈火後的湖面倒影波光粼粼，更增添了一份浪漫氣息。
豐富多樣的菜單選擇
這裡的菜色以山產、熱炒與土雞料理為主，份量充足，非常適合聚餐。主要類別包含：
精選雞肉系列
招牌桶仔雞、白斬雞、鳳梨苦瓜雞湯、剝皮辣椒雞。
在地野菜熱炒
炒山蘇、高麗菜、脆筍、龍鬚菜。
經典特色小點
麻油麵線、炸銀絲卷、手工芋粿巧等。
餐點深度品鑑
今天帶著 3 歲與 9 歲的女兒健行完，我們點了幾道最能考驗食材本身素質的經典款：
招牌白斬雞
這道是翠湖的靈魂之作！半隻份量（520元）就相當可觀。雞皮處理得極好，晶瑩剔透且帶著一層誘人的雞凍（肉凍），那是精華所在。肉質紮實且富含彈性，完全沒有肉雞的鬆散感，更不會乾柴。每一口都能吃出雞肉原始的鮮甜，沾上一點特製的辣椒蒜頭醬油，鹹香與微辣更帶出肉質的甘美，連平時挑嘴的孩子都一口接一口。
古法麻油麵線
這碗麵線（100元/小）是健行後最佳的能量來源。選用口感細緻的麵線，吸附了滿滿的雞油與溫潤麻油香氣。麻油香濃厚但不油膩，入口滑順，麵線帶有一點點Ｑ度而不軟爛。因為沒有過重的酒味，3 歲的小女兒非常喜歡，吸吮間滿是飽足感，是暖胃又暖心的主食首選。
蒜香鮮甜高麗菜
山產店的高麗菜（130元/小）就是不一樣。師傅用大火快炒鎖住水分，帶出淡淡的鑊氣。高麗菜本身極為脆甜，搭配簡單的蒜頭爆香，吃起來清爽解膩，完美平衡了土雞料理的豐腴口感。
親子一日遊心得：觀音山健行與水上用餐趣
這趟大社一日遊 CP 值極高！我們早上先從鳳儀宮旁的觀音山登山口出發，這條步道規畫完善，對 3 歲和 9 歲的孩子來說運動強度剛好。沿途空氣清新，走完一圈剛好到下方的假日市集「尋寶」。
市集裡充滿在地人情味，我們品嚐了手工洗出來的愛玉、現擠果汁，還有外酥內軟的芋粿巧。最後來到翠湖水上餐廳，中午時分坐在涼爽的室內區用餐非常舒適。孩子們吃飽後最期待的就是去湖邊餵魚，看著魚群聚攏，她們玩得興奮不已。這種結合戶外活動、在地小吃與特色餐廳的行程，真的強烈推薦給家庭客！
餐廳資訊
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 店名 | 翠湖水上餐廳 |
| 地址 | 高雄市大社區翠屏路 112 巷 1 之 1 號 |
| 電話 | 07 351 5371 |
| 營業時間 | 11:00-22:00 (每週三公休) |
老張踩點小結
翠湖水上餐廳不僅是一間土雞城，更像是一個縮小版的世外桃源。獨特的地理環境讓「吃飯」變成一種放鬆的視覺享受。如果您計畫來觀音山走走，不管是想要品嚐紮實的台式土雞料理，還是想找個讓孩子能安穩吃飯、大人能愜意賞景的地方，這裡絕對是首選。白天的清新與夜晚的浪漫各具魅力，值得多次回訪。
延伸閱讀
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常見問題 (FAQ)
Q1：翠湖水上餐廳需要預約嗎？
A1：週末及連續假期建議一定要提早電話訂位，特別是若您指名想要坐景觀最好的水上包廂區，預約會比較保險。
Q2：現場停車方便嗎？
A2：方便！餐廳備有專屬的大型停車場，開車族完全不用擔心停車問題。
Q3：除了土雞，還有其他料理嗎？
A3：有的，餐廳也提供多樣化的新鮮海鮮、季節熱炒與豐富的素食菜餚，無論是家族大聚餐或是三五好友簡單吃都能滿足需求。
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