卡馬那是鍋 (平價小火鍋) / 地址:高雄市三民區莊敬路249號 / 營業時間:平日11:00–14:00, 17:00–21:00 / 假日11:00–21:00 / 電話:0906-222-249 / Facebook粉絲團
還記得我之前所推薦的痛風鍋嗎?沒有錯就是位於三民區的卡馬那是鍋,自從吃過他們的痛風鍋之後,我就變成了一個痛風鐵粉哈哈~三不五時都跑去吃一鍋,就連朋友聚餐我也是推薦他們去吃個痛風鍋~畢竟越多鍋,優惠越多啊!
然而,今天為什麼我又來了呢?因為卡馬那是鍋出新品啦!這次強大的新品跟痛風鍋有的比喔~讓我們繼續看下去吧~
(圖文:雷西編)
▲走進門是熟悉的明亮又乾淨,豐富的佐料區還有無限量供應的白飯,依舊提供給顧客們~別忘了,飯後還有大桶大桶的冰淇淋等著你挖唷~免費的飲料當然也是必備的唷!
▲我跟友人各點了一個鍋,還有肉品,當然還有我念念不忘的花枝漿啦~
▲友人當然被我推坑了最推薦的痛風鍋,不知道大家還記得嗎?這一個卡馬痛風鍋,滿滿的一鍋有四樣海鮮,一整隻新鮮巨大小卷、肥滿殼鮮蚵、50元尺寸超大蛤蜊、新鮮蝦子,只要200元!沒有看錯是200元喔!
▲看來老闆一直不斷的幫顧客們爭取福利,因為這次提供的好像不只是肥滿殼鮮蚵可以形容的,是肥滿帶殼生蠔啊!全南部男性們,是否該衝一波了?
▲▼想當然,友人吃了一口之後,一直低頭狂吃,嘖嘖稱奇,這海鮮的新鮮度真的就像現撈的一樣,我依舊會偷吃幾口友人的餐點,常常跟我出來吃飯的朋友應該都會習慣,我每一個鍋都偷挖一點來吃哈哈。這時候真是感謝我友人們的包容。熟悉的新鮮巨大小卷,依然是脆口Q彈又飽口,帶殼的生蠔友人急著吃掉,因為生蠔可是男性的最愛啊,是說海味的鮮甜在口腔爆漿的感覺,光看友人享受美食的表情就知道啦。
▲這時我就幫忙把剛開殼的超大蛤蜊挑起來,這鮮美的蛤蜊煮過頭就可惜啦~蝦子就不用多說還是一樣的新鮮甜美~
▲接下來就是重頭戲啦~新品蝦蟹大戰鍋!!我只能說店家端出的作品,一次比一次驚奇,讓我們目瞪口呆了啊~鍋的一半放滿了蝦子,另一半呢~則是放了整整的兩隻螃蟹啊!
▲這鍋子算是滿大的,但是這螃蟹還是沒辦法完全塞進鍋子裡,蟹腳還偷偷地露出鍋子,猜猜這個蝦蟹大戰鍋要多少錢呢?不用懷疑220元而已!店家總是在刷新我的眼界,我都想要問老闆是不是做佛心的哈哈~這樣我以後來卡馬那是鍋,我不知道要點痛風鍋還是蝦蟹大戰鍋了~兩樣都很吸引我~
▲說了那麼多,一整鍋的澎湃,味道是怎麼樣呢?聽說店家為了讓蝦蟹大戰鍋,能夠鮮上加鮮,所以特地另外熬了另一個湯頭,就是能夠提鮮的柴魚和扁魚大量去熬煮的,讓我好期待啊~
▲等鍋滾了之後,我迫不急待想要吃螃蟹啦~螃蟹非常的飽滿,因為鍋有兩隻螃蟹,所以我就不心疼的一大口給它咬下去~一咬下去不得了,滿滿的鮮甜溢出來,除了螃蟹本身的鮮味,還有湯頭的甜味充滿著螃蟹的任何角落~肉質非常的細緻,稍微一吸,就可以把許多蟹肉吸出來,大口把蟹肉吸出來,是如此的爽快啊!
▲這時別忘了還有很多蝦子還有蛤蜊等著你呀!說到這鮮甜的湯頭,根本是海鮮的精華啊!鮮甜的讓人難以形容,湯頭清澈,卻又充滿了海鮮的澎湃滋味,我都以為我在海產店了。
▲▼差不多吃完了一半,我才有空間煮肉盤還有花枝漿,沒辦法,一上桌就是將近滿出來的狀態啊~這裡的花枝漿也是我來這必點的選項。
▲因為這的花枝漿是吃得到花枝塊的啊!而且是不少唷~Q彈有嚼勁,嚼到花枝塊還會有“喀ㄘ”的脆口感,真是令人療癒~
▲▼光蝦蟹大戰鍋的鮮甜湯頭還不夠過癮嗎?我這裡有個小撇步,就是加上店家的肉盤啦~推薦店家的雪花牛唷~豐富的油脂,軟嫩的肉質,在鍋中稍微刷幾下即可,粉嫩粉嫩的牛肉,稍微用舌頭頂一下就會化開,油脂的香氣四溢,真的是海陸的享受啊~
▲▼然而湯頭就不只有海鮮的香甜,還有牛肉的油脂香氣,真是一鍋到位啊!
▲蔬菜的量也給的不算少呢!
▲▼說真的,卡馬那是鍋食材品質極高,海鮮非常新鮮,但價格卻是讓我跌破眼鏡,那麼的平價,在遇到卡馬那是鍋之前,一直以為這樣的價格是在海港邊才會出現的,不然很難出現那麼平易近人的價格啊!
在這裡呢~還能夠優惠再優惠喔~老闆啊~再這樣下去,我要三餐都要來報到囉!
週一到週五午餐
(一)外帶鍋物第二鍋半價!
(二)凡是內用消費滿249元一律九折(套餐及共鍋不適用)
週一到週五晚餐及六日
(一)消費滿399元,贈蛋餃一份,可補差額換其他鍋物。
(二)所有加點食材第二份一律半價
套餐活動:凡選擇120~160元任鍋
雙人鍋附15片豬肉盤、花枝漿一份,共399元
三人鍋附25片豬肉盤、白蝦5隻、花枝漿一份,共589元
四人鍋附35片豬肉盤、白蝦10隻、花枝漿兩份、蔬菜盤一份,共845元
打完這篇文章,不管了~我要衝去吃鍋了~~~
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