九品元-頂級黑芝麻的專門家 / 地址:高雄市左營區大中二路333號 / 營業時間:09:00–18:00(星期日休) / 電話:07-343-6933 / Facebook粉絲團 / 官方網站
九品元是頂級黑芝麻專家,用頂級日規芝麻做各種優質芝麻產品,店內有賣芝麻醬、芝麻油、芝麻粉、芝麻粒、芝麻可可、還有特色的芝麻糕,除了是高雄伴手禮的好選擇,平時也可以買來做為自己吃的營養補充品。
▲▼▲九品元位於大中二路與自由三路交叉口附近。
▲放置商品的層架,加上大量的原木裝潢,設計很有質感,好像來到森林小屋裡面來了。
▲▼黑芝麻醬嚴選SSS等級的特級黑芝麻,店內的產品都是使用二次焙煎的低溫傳統工法研磨而成,保留了芝麻最完整的營養價值。
▲另外多種精美的禮盒包裝,拿來送禮最適合了。
▲▼在現場看到了一本日本博士的書,翻來看看,有詳細的黑芝麻營養成份介紹。
▲招牌的黑芝麻糕是店內的史詩鉅作,從造型口感上都讓人眼睛一亮、耳目一新,而且現場可以試吃。一。整。塊。而且店員看起來都精神抖擻,可能是常吃芝麻的作用吧。
▲天氣炎熱想來個冰淇淋消暑嗎?使用店內的特級黑芝麻,加上義大利頂級的冰淇淋天然原料,撒上黑芝麻健康美味又清涼好吃。
▲拍照打卡還加送現灑黑芝麻,口感更多層!
▲現場吃完冰淇淋後,帶了一些健康養生的產品回家囉!
▲首先介紹的是金芝麻油,金色的芝麻品種,全台灣只有九品元買的到,產量稀少,香氣有別於黑白芝麻。
▲金芝麻油帶點堅果的香氣,可以像頂級橄欖油一樣直接喝,或是拌上沙拉吃,或是像使用香油一樣加入料理中調味。夏天涼泮小黃瓜、水餃沾醬上加金芝麻油多了堅果香吃起來也更優更好吃。
▲再來是芝麻糕,做成天圓地方的古銅錢造型,很有喜氣呢!(一打開孩子就搶著想吃~)
▲為此,九品元還自製麥芽膏來做為甜度的來源,使用古法熬煮16小時的糯米麥芽,以糯米跟小麥草為原料天然發酵製作而成,不是用甘蔗之類的直接萃取的,甜度大概只有三分之一吧,但也更為營養,讓小朋友吃的也很放心。
▲再來看到九品元的黑芝麻醬,上面有一層天然芝麻油,使用前要先攪拌均勻,攪拌的同時就能聞到濃郁的芝麻香氣。
▲九品元的芝麻可以感覺到比市面上吃起來更有香氣,口感更為細緻。可以製作黑芝麻麵包、蛋糕、乾拌麵、杏仁芝麻糊。
▲芝麻醬搭配水果也很好吃,哈~我要試多種水果來品嚐,好吃多變化。
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