高雄美食 – 丸作食茶 x 職人每日現做珍珠

總部在台南的丸作食茶，前幾個月去在台南喝過，最近在高雄一口氣開了三間，而且都是在三角窗的黃金店面，今天經過成功店就停下來買了兩杯。特色就是公開透明的製作珍珠，之前在台南店還看到兩個工作人員，隔著玻璃窗在挖百香果跟葡萄柚，就像鼎泰豐那樣子，表演性質濃厚。

最近對於珍珠這中式的點心，不同的店家有不同的論述，例如葵米的珍珠也是強調不加有的沒的，只用樹薯粉跟地瓜粉做的，吃起來會比較軟。但今天吃的丸作其實滿Q的耶，很有嚼勁，官方網站的資料也有提供說明，黑色珠珍的焦糖是每天現炒出來的，有些業者是用焦糖色素染黑的。

▲丸三鮮奶綠(微糖去冰)。有三種口味的珍珠，分別是黑色的焦糖、紅色的仙人掌跟白色的白玉。

▲目前有九折活動，三月還有另一波的活動哦。

▲補上夜間照片

▲好多現做珍珠。

▲店面以『丸』為主題。

▲菜單。今天點了阿薩姆珍珠鮮奶茶(50元/中杯)，丸三鮮奶綠(55元/中杯)

▲滿百有遊戲可以玩。

▲不同的優惠。

▲吃飽飽，再騎個單車遊愛河。

【丸作食茶高雄 林森店】

• 電話：07-3321500
• 地址：802高雄市苓雅區興中一路222號
• 時間：: AM10:00-PM20:00

【丸作食茶高雄 富民店】

• 電話：07-5589999
• 地址：813高雄市左營區富民路351號
• 時間：: AM10:00-PM20:00

【丸作食茶高雄 成功店】

• 電話：07-2693656
• 地址：802高雄市苓雅區成功一路238號
• 時間：: AM10:00-PM10:00

【丸作食茶高雄 澄清店】

• 電話：07-3908660
• 地址：807高雄市三民區澄清路519號
• 時間：AM10:00-PM8:00