台灣的夜市分成兩種,一種是「純」的夜市,主要是以觀光為目的,只有在晚上營業,例如高雄的六合夜市、興中夜市、凱旋、金鑽、跟瑞豐夜市,另一種型態則是從早賣到晚,大多是在可供人車通行的道路上,例如:光華夜市跟忠孝夜市。
今天哥帶大家來逛六合夜市跟三多商圈附近的興中夜市,介紹幾攤必吃、必喝的基本款,有香噴噴的六合烤肉之家,現包的方家水餃,台灣名產鱔魚意麵,還有濃厚舖的青草茶總店。
Go前進六合夜市吧!
從中山路這邊進來,就可以看到六合夜市的左右門神,就是左小橘(康士美)、右小綠(屈臣氏)的招牌高高掛著。
在小綠的旁邊有這麼一間「鱔魚姐」的鱔魚意麵。
價錢還算平實~
鱔魚意麵80元。鱔魚的特色是吃起來脆口,生前長的像泥鰍,一條長長黑黑的,中國人以形補形的觀念,大家就知道在補什麼的了。
炒花枝80元
不同以往那種圓形的意麵,這裡的意麵是扁扁的,感覺應該也是有先炸過,吃起來很脆口。
就在鱔魚意麵的對面,有這一家方記水餃酸辣湯,就只賣兩種商品,賣的嚇嚇叫,還請了一堆穿藍衣服的工作人員在桿麵~
桿完之後,馬上包起來~
一盤一盤的現做水餃~
碟子上用了醬油跟香油,然後自己的蒜頭泥要自己榨。
酸辣湯夠酸夠辣也夠燙~~
水餃皮上場囉!
水餃皮不會特別的韌,所以很容易一挾就破。
破掉就這樣子囉,看到裡面的肉很鮮嫩,還有芹菜提味,接下來要小心的挾囉,沾點醬油、蒜泥好對味。
接下來往下走,來到烤肉之家。
烤肉用這樣英式的三層盤裝,好有氣質哦!
看店家用碳火烤肉就是痛快呀!
買完烤肉後,接下來往回走,走到南台橫路左轉,看到這間濃厚舖青草茶。
濃厚舖青草茶現在開了滿多分店的,這間在六合夜市的算是總店吧!
為了拍照,從7-11買了個盤子,把肉放上去囉。
這樣子220元。
烤雞腿80元。這是必點的,軟嫩的雞腿,配上特製的醬汁,是大家的最愛。
培根有點鹹,但配的是裡面的是多汁的蔥段,超美味!
三多是取多福、多壽、多男子之意,典故引自《莊子》所載「使聖人富,使聖人壽,使聖人多男子」。但吃心倒是有新的定義,所以三多就是,美食多、美女多、還有美景多,底下分析給各位了解!
- 美食多:除了百貨公司、咖啡廳林立之外,興中觀光夜市的小吃更是個個強棒,可以說是最沒有雷的美食商圈。
- 美女多:因為這裡有三間百貨公司,大遠百、新光三越、SOGO,櫃姐多美女就多,隨便吃個小吃就能看到帥哥美女。
- 美景多:到85大樓可以鳥瞰高雄市區,環保節能綠建築的高雄市立圖書總館、高雄展覽館、新光碼頭看海景,都很棒哦!
接下來要介紹興中觀光夜市10間美食哦!
孬味香菇肉羹:個人喜歡這種只單賣一種產品的店家,總覺得能吃到C/P值比較高的美食。看老闆用一大堆的香菇先煮出高湯,再倒入另一鍋在煮肉的大鍋子中,肉也是現場塑型後現煮,最後再跟扁魚、白菜、香菇等食材熬煮,上桌後,再根據個人喜好加入醋或辣椒醬,簡單的古早味,怎能不好吃呢?
阿六鱔魚麵:在地經營30幾年的阿六鱔魚麵,薄利多銷,不管是鱔魚麵、花枝麵、什錦麵,每盤的份量比一般的多,滿滿的一大盤。每日由魚販供應現殺的新鮮鱔魚,口味走的是台南的酸甜Style,個人是覺得口味比較淡一點,但也是可以自己依口味調整辣度。
【阿六鱔魚麵】
- 地 址:高雄市苓雅區文橫二路4號
- 電 話:(07)333-8993
- 營業時間:11:00~24:00
度小月擔仔麵:擔仔麵35元。湯頭是用大骨燉蘿蔔來的,強調天然新鮮,加入細麵、香味宜人的肉燥,簡單就是美味。鴨蛋要另外買哦,一顆15元,滷的很入味。
【度小月擔仔麵】
- 地 址:高雄市苓雅區文橫二路4號
- 營業時間:16:00~凌晨01:00