朋友問我說:「什麼!蘭陵王也愛吃?」「沒啦,一種誇飾、誇飾懂嗎?understand?」,寫韓式料理的時候都要來學一下韓文,「大叔」的韓文是「아 저 씨」,發音是ajeossi (阿粥喜),「大嬸」的韓文是「아 줌 마」,發音是ajumma (阿珠馬),所以下次去餐廳要叫服務生的話,就可以叫「阿珠馬」,男生的話就叫「阿粥喜」囉。
話說回來,要去渡船頭的時候常常經過這間店,這天晚上再次經過,不是韓國控的吃心也忍不住的進去試看看,對於店名有取什麼王的,都會想要來踢館一下,「喂~~沒啦」,第一次吃到這種風格的韓國冷麵,還不錯啦!除了冷麵外,還有多種的韓國料理,石鍋拌飯、辣炒年糕之類的,值得下次再來造訪的一間店家哦!
手工韓式牛肉冷麵150元。手工的韓式冷麵,吃起來好像是冬粉的堅韌版,超超超有咬勁的,第一次吃,覺得很新鮮,還放上大量的碎冰,吃完後的湯頭好像在喝辣味的冷飲,有點錯亂了,泡菜感覺也是天然發酵的,自然的酸甜味混入湯頭裡可,不嗜辣的我也都喝光光。
招待小菜。
韓國傳統的扁筷,呵,這角度好像看不出來厚!
冷麵、泡菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲、水煮蛋,牛肉,左邊那個以為是愛玉之類的,其實是碎冰哦!
冷麵細細長長的,裡面還有黑芝麻末~
切片的牛肉,大概有四片。
覺得吃起來太冷的話,有辣醬加可以哦。
還有這種黃芥茉醬,但這都是冷藏的,要吃的話要另外索取哦,冷藏我猜可能是因為自製、不加防腐劑的原因吧。
辣而不燥的湯頭,冷冷涼涼的,還滿妙的,有種喝辣味飲料的Fu~
用餐時間人還滿多的哦~
今天吃的是手工韓式牛肉冷麵150元
【朝月冷麵王韓式料理】
- 地址:804高雄市鼓山區濱海一路57號
- 電話:07 531 8669
- 時間:早上11:30~晚上21:00 (每週三店休)