漢神本館雪精靈 – 超療癒的動物蛋糕捲

這天來到漢神本館採買冬天的衣服，逛到地下三樓的美食區，看到有新櫃位出現，原來是來自日本的雪精靈，在台北百貨已有五個櫃位，今年底也來高雄拓點，服務南部的鄉親囉！另外高雄的部份特別的還有附設飲料部，今天喝了抹茶拿鐵跟水果冰淇淋冰沙都很厲害，價格也不高，非常的超值！

另外還買了得到日本甜點大賞金獎的「Mochi雪酪捲禮盒」，看起來像麻糬皮，但吃起來又不是，非常奇妙的口感，冰冰涼涼又彈牙，聽說是用八種穀物調配而成的餅皮，金厚工，文末有附影片。另外大部份的產品都是用北海道的生乳製作而成，非常的柔順濃郁清香，

Mini版的動物園禮盒(360元)有兩款，今天帶的是第二版的，有斑馬、乳牛跟老虎的。可愛的造型非常療癒呀！

因為首日開幕，所以有現場烘培的乳酪蘋果派給客人試吃，原價每份是55元。

剛好遇到鮮周報也來採訪。

櫃子裡的動物捲超可以的，我最愛花豹，乳牛、長頸鹿也是超可愛的。

師傅切了好多讓我們試吃哦！

拿了一塊試吃，動物捲跟一般生乳捲不同的是每款都有不同的風味，這款好像是花豹，蛋糕是咖啡口味，然後在生乳跟蛋糕的中間還夾有草莓醬，多種層次的組合，非常好吃。

逛街逛累了可以來這裡買飲料喝喝，口味好多哦，所以今天請店家推薦~

店家推薦了水果冰砂(110元)，跟抹茶拿鐵(85元)。抹茶拿鐵很好喝，喝了那麼多間的抹茶拿鐵，我覺得他們家的抹茶會有明顯的苦味，單喝可能會覺得苦，但跟略甜的拿鐵(牛奶)搭在一起喝會明顯的感覺兩種味道在口中共舞。

有推薦成功，這水果冰沙好好喝，說是用了一整顆的奇異果下去打，吃的到果肉，還有奇異果的小籽籽，另外還加了鳳梨等水果，酸酸的南洋風情立現，另外加了一球香草冰淇淋，淋上焦糖，香草冰淇淋佐焦糖挖著直接吃很不錯！

冰淇淋混入酸酸的冰沙後，尤其是焦糖跟水果冰沙有種莫名的合拍，除了對味更加美味，好像變成另一種飲料了哦！

另外還外帶了一杯白蘭地咖啡(95元)，用了以葡萄釀成的白蘭地酒，所以會帶著一點淡淡的酒香跟果香。

以下都是幾可亂真的模型。

MochiMochi捲的模型，聽說是連日本皇室都愛吃的甜點。

偷拍一下日本甜點職人長谷川，平時是駐點台北，這幾天開幕特地南下支援的。

雪精靈的手提袋。

五彩繽紛，再加上用水彩的風格，走在路上成為眾人囑目的焦點，哈~~也沒那麼誇張啦。

DM

來這裡MochiMochi捲一定要帶幾個回家吃。

除了MochiMochi捲外，另外帶了一盒北海道黃金純生捲(390元)

帶點米黃色的蛋糕，可能是選用的是沒有打抗生素的烏骨雞蛋，蛋黃特別的黃才會造成這樣子金黃色的效果吧！

蛋糕非常的柔軟Q彈，保濕度非常好，不會乾乾滴，奶油入口即化、口感輕盈，在口中散發著清新的鮮奶香味。

聽說這個 MochiMochi 捲非常的火紅。

看起來像是一般的麻糬皮，但入口後不小心就說出髒話，「What the Fuck！」(中文意思是「見鬼了！」)，怎麼會有這種口感呀，綿綿軟軟的好神奇呀！先別說口感了，這口味是苦甜巧克力，是我喜愛的成人的味道！

接下來品嚐的是抹茶口味，微甜微澀的口味，裡面還有一些堅果增加口感，而且裡面奶油在不同的溫度吃有不同的感覺，非常有趣，冰冰的吃好像慕絲哦。

最後吃的是咖啡口味哦，麵衣以咖啡為主角，裡面還有濃濃的奶茶，好像在喝咖啡牛奶呀。

接下來是動物捲的開箱，這盒子超可愛的，值得收藏哦。

打開後是有一層塑膠膜保護著，先拆起來比較好拍。

斑馬、乳牛跟老虎，小捲的好像比較看不出來，呵，應該買大捲的比較震憾。

總之先切來吃看看吧~

老虎口味，外層海棉蛋糕用的是咖啡口味，黑色的部份是竹碳，內餡淡雅不膩口~


乳牛口味有兩款，這是新的草莓口味哦，酸酸甜甜的有戀愛的感覺。


班馬口味。牛乳加上芝麻，苦甜的芝麻好好吃哦！

【雪精靈Blanc Neige 高雄漢神本舖】

• 高雄市前金區成功一路266之一號【B3】
• 07-215-0667
• 粉絲團：雪精靈高雄漢神本舖

另外補充台北門市

微風台北車站店

• 台北市北平西路3號【1F大廳 近南二門】
• 02-2389-1410

台北京站時尚廣場店

• 台北市大同區承德路1段1號【B3食樂大街】
• 02-2552-7812

台北天母大葉高島屋店

• 台北市忠誠路二段55號B1
• 02-2834-1069

新光三越百貨南西店

• 台北市南京西路12號【B2】
• 02-2567-8552

直營店

• 台北市大安區光復南路398號
  【近國父紀念館二號出口】
• 02-2325-4699