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森一丼飯。壽司

墾丁名店森食堂來高雄開店了,餐點以日本料理、壽司、丼飯為主,還有季節時魚。店面裝潢以木質系為主色調,店內座位寬敝舒服,餐點由師傅現點現做,新鮮美味。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲森一丼飯。壽司 / 地址:高雄市苓雅區大順三路112號 / 電話:07-724-9238 / 營業時間:11:00 – 14:30 / 17:00 – 21:30



高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲除了菜單的餐點外,還有黑板上的菜單,是現撈仔呀,以兩計費。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲店內環境明亮寬敝。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲丼飯類菜單

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲日本料理菜單,有握壽司、生魚片、壽司、手捲等等~

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲脆梅冰翠玉(35元)

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲紅酒聖女(49元)。紅酒調料去皮的蕃女小蕃茄。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲辣味螺肉(49元)

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▲綜合生魚片(239元/7片)

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▲單點海膽壽司

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲海膽滿滿的海味呀~

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲森一丼(499元)+70元升級套餐,有沙拉、小品跟鮮魚味噌湯。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲套餐沙拉

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▲套餐味噌湯

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▲套餐小品

高雄美食 - 森一丼飯。壽司

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▲秋姑630元。做成一魚二吃+100元,一魚二吃就是另一半做成湯品。秋姑屬於鯉魚的其中一種,肉質也很相近。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司-秋姑
▲秋姑的油花分布均勻,用烤的最對味了,秋姑魚被饕客們認為和龍蝦肉口感相近,肉刺少營養豐富,富含維生素、膠原蛋白、魚油不飽和脂肪酸。

秋姑湯
▲做成湯也是滿滿的一碗

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲滿滿的鮮甜味。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司
▲特上握壽司(479元)。用盒子裝盛起來,好像日本新年的年菜風格,有甜蝦、鮭魚卵、比目魚側緣、星鰻等十款握壽司,搭配現磨山葵,增加淡雅清新的香氣。

高雄美食 - 森一丼飯。壽司

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【森一丼飯。壽司】

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