木子食堂 / 地址:高雄市前鎮區文林街43號 / 電話:07 536 2896 / 營業時間:11:30-21:00(週三公休)
▲開放式的吧台空間,可以跟老闆就近聊天,不愛聊天的朋友,也可以選擇靠牆的座位區。
▲菜單有套餐、家常菜、飲料點心類,還有單點跟啤酒。菜色好多哦,每天都來吃也吃不膩吧~
▲這是朋友點的「清蒸鮮魚套餐(290元)」。套餐的內容除了主角外,還有配菜、湯品、蒸蛋、飲料,均衡營養的美味。
▲這是我點的「香蔥炒蝦套餐(290元)」
▲朋友好忙,吃飯還要用電腦處理一下公務,他說木子食堂下午時段不休息,他都來這裡喝下午茶。
▲另一位朋友點的「京都子雞腿套餐(250元)」,因為附餐都一樣,所以就只拍主角囉。
▲軟嫩的雞腿肉,不會死鹹很好吃。
▲清蒸鮮魚是選用海水魚。
▲淡淡不矯情的料理方式,用淡醬跟細蔥,引出魚肉最原始的滋味。
▲配湯有兩種可以選擇,分別是雞湯跟味噌湯。
▲香菇跟雞都是要煮愈久,其鮮甜旨味才會發散出來的類型,香菇雞湯就是台式湯品的王者,點了喝了就對了。
▲味噌湯也很OK,味噌的豆香跟淡淡的發酵味,鹹淡合宜,是套餐協奏曲中最佳的伴奏角色。
▲附餐配菜也都是走家常清淡,但卻又營養均衡的風格哦。
▲香蔥炒蝦。
▲蝦子不是那種熱炒店用了大量的蒜、蔥跟辣椒,而是淡淡的辛香料來提味,蝦子也是選用海蝦,看到鬍子長的那麼長,吃起來肉質鮮嫩Q彈,充滿偉大航道的氣味。
▲蒸蛋口感細緻綿密,還吃的到肉耶。
▲底部還有加了這一顆不知道是什麼的食材。
▲拍下客人吃飽飽的的畫面。
▲店內各種小物也都頗具巧思,很有老闆的個性。
▲PORSCHE的櫃具?沒啦,其實是老闆的興趣,這是磁鐵拿來玩玩的,吸在鐵架上做裝飾。
▲客人走的差不多,因為座位太舒適,所以繼續跟朋友坐下來聊天。
▲木子食堂就在高雄展覽館附近,這裡交通很方便,可以坐輕軌來,也可以坐捷運到三多商圈站,超方便的。
母子協力打造的家庭料理,充滿了滿滿的溫馨感,而且菜色經典又不落俗套,是讓人想一去再去的理由呀!
【木子食堂】
- 地址:高雄市前鎮區文林街43號
- 電話:07 536 2896
- 營業時間:11:30-21:00(週三公休)
- 粉絲團:https://www.facebook.com/MuTzu.Restaurant
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(本篇為合作文)