德文部落生態之旅(二) – 食在唯一風味餐

逛完獵人步道後，我們回到餐廳稍作休息，就準備吃午餐囉，六菜一湯好好吃，而且不知道為什麼，用柴火+山泉水炒出來的菜就特別好吃，我個人猜測是因為炭火火力較強，能快速的把青菜炒熟並將新鮮保留住，吃起來都不油且鮮脆，好天然哦！

感謝今天為我們料理的大姐，六菜一湯的原住民風味餐好好吃哦！

石板不僅能拿來蓋房子，連爐灶也是用石板做的哦。

這是原住民的粽子，叫做「吉拿富」，在原住民的傳統裡，這是結婚或重大節慶才會做的美食，外表那一層是「假酸漿葉子」吃起來好香，好像粽葉的味道，但又可以吃，真是奇妙。

裡面包的內餡好像是豬絞肉、小米、芋頭粉等食材，很特別。

自己山上種的南瓜，用水蒸後加上花生粉，南瓜綿透了，連皮一起吃，整個超健康的。

花生碎粒還有炒過，香氣更上一層樓，這盤我就吃了十幾塊來了~

山上現採龍鬚菜！

鮮甜脆口，超級好吃，用一點蒜頭提味~

地瓜葉也是用一點蒜頭提味就很美味了 ~

飯的話是用白米加上紅藜

紅藜是台灣原生種植物，營養價值極高，有「穀類的紅寶石」之稱，而且具有「高膳食纖維」，我們好多人都買了一瓶回家。

山豬肉。

烤過的山豬肉加點洋蔥就很好吃哦！

原住民的披薩？？

以小米做底上面舖上一些食材，但忘記是什麼了…

咖啡南瓜燉雞！

猛然一喝有濃濃的咖啡味，但完全不違和，雞肉跟南瓜也燉的很透，一不小心又喝了兩、三碗。

另外還有咖啡凍小甜點，沁涼香醇的咖啡凍，在山上吃起來別有一番風味~

【德文部落生態旅遊】

• 二日遊：費用每人原價2350元，本來是包含左營接駁的，但目前車輛調度不便，所以扣掉接駁費是一人2200元。
• 活動內容：三地門文化館、地磨兒部落導覽、琉璃珠DIY、食在唯一風味餐、獵人步道導覽、德萊公園導覽、咖啡體驗、德文部落風味餐、營火晚會、花環體驗、射箭體驗。
• 以上費用包含兩日解說費用、部落體驗活動、旅遊平安保險及部落三餐
• 聯絡資訊：08-7992568 莊先生
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