宜蘭美食 – 羅東夜市阿灶伯與羊舖子 x 必吃招牌當歸羊肉湯

晚上八點半抵達羅東，來到頗富盛名觀光夜市，這裡的夜市風格好像台中的逢甲夜市，圍繞著公園，一整圈都是夜市。今天先來去「阿灶伯」，愈晚愈多人，因為需要排隊，我就興趣缺缺了，隔天下午四點一開店就跑來就不用等了，另外隔壁一間「羊舖子」也是賣同樣風格的當歸羊肉，但味道更重了點，喝的當下判斷應該、可能、Maybe 除了當歸外還多了一味，阿灶伯的一碗65元、隔壁的羊舖子一碗70元，這兩間的特色就是羊肉好像不用錢似的，肉都裝的爆炸多的然後當然是現點現涮才會好吃。

兩間比較起來阿灶伯的湯頭會油一點點，肥肉帶了多一點點，羊油是香味的來源，相對的來說，就是會比較香，而羊舖子的肉是瘦肉比較多，肉吃起來比較嫩，湯頭的味道會重一謎謎，明察暗訪後(呀其實就是官方粉絲團提供的資料)，知道除了當歸外，還加了十幾種的藥材，另外還有枸杞、黃耆等等，其他就是商業機密了。(

▲這是羊舖子的當歸羊肉湯(70元)

▲兩間的特色都是放了白菜，這是包回民宿吃的，倒出來後白菜的菜味倒是先衝了出來。

▲一開始不太能接受放白菜這件事，感覺菜味太重，但入境隨俗就習慣了。

▲接下來吃人很多的阿灶伯。

▲當歸羊肉湯(65元)

▲泥侃侃、泥侃侃，有沒有很誇張呀，爆多的羊肉。

▲沾了附上的甜甜鹹鹹豆瓣醬，吃的好過癮呀~

▲只見工作人員一直煮一直煮羊肉這樣。

▲兩間都好吃！

【羊舖子】

• 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路101號 對面
• 電話：(03)955-3520
• 營業時間：星期一~星期日 11:30~03:00

【阿灶伯】

• 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路101號 對面
• 營業時間：16:00~03:00 (星期三店休)

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