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台中阿文小吃 – 高雄四間豬血湯+炒米粉PK

台中行的早上雖然在飯店有吃早餐了,但看到這間巷弄小吃還是忍不住跑了進去,點了個豬血湯(15元)跟米粉(25元),可是都不合胃口。在高雄店家的豬血湯會放韭菜跟酸菜,喝了整個脾胃大開、豬血又顧肺。米粉會炒一大鍋放冷,點餐後再加上一些豆芽菜跟肉燥醬汁,吃起來淡淡的鹹香,炒過的米粉又條條分明。

台中這間店的豬血湯是放蔥花跟薑絲、感覺不太對味呀,米粉的做法是點了之後川燙一下,再加入肉燥跟豆芽菜,但又莫名的放了韭菜跟蔥花,肉燥太鹹、韭菜這時候又搶味,米粉又因為是川燙過的,帶著水份上桌,所以覺得會糊在一起,不是很好入口。

台中小吃阿文麵店
話說回來,因為隔天要去草屯,所以就找了火車站附近的慕戀商旅,因為七點早餐才開始供應,先到二樓的早餐部,跟餐廳的大姐聊了一下,原來這間慕戀商旅是高雄的老闆上來投資的呀,大姐也是從高雄調上來支援的,商旅走的是平價路線,但也盡可能的提供飯店該有的設備。 



台中小吃阿文麵店
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配稀飯的小菜。

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另提供後四道熱炒蔬菜哦!

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廚師是香港來的大姐,問我有什麼意見,基本上這就是

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早餐有提供三種飲品、豆漿、茶包、咖啡包,聽說後來會提供咖啡機。

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原味土司跟麥味的土司吧,提供奶油跟草莓醬。

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雖然行程很趕,但吃心也是很盡責的把早餐吃過一輪。還有原味跟黑糖饅頭哦。

 

 

 

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接下來要去草屯要坐這個全航客運

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去埔里也是坐這哦,到埔里只要135元耶,到草屯是60元,我是直接買票,好像也可以直接刷悠遊跟高雄的一卡通。

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在等車的時候看到這一間,人潮一直來的阿文麵店

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好熱鬧哦!

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價格很便宜哦!豆小菜也很平價,我有買滷蛋是5元。豆干、海帶之類的應該也不貴~

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如同先前說的米粉是燙過再上桌。

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豬血湯加薑個人是覺得太辣了,不合我味口,但如果來全航等車不知道要吃什麼,也是推薦可以來這裡吃一下熱騰騰的早餐。

吃豬血湯的時候,腦上跑出以下幾間高雄豬血湯跟炒米粉,做法都差不多,大家吃過了嗎?

【明誠炒米粉】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/49072084

【中東街無名小吃店】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/46086804

【大同路無名豬血湯】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/58222758

【雲家肉粽】
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/33044622

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