來白河借住一下三叔公的家?沒啦,這是民宿的名字,四周圍繞著綠綠的稻田跟蓮花田,開闊的天空,藍天白雲、沒有高樓大廈、陽光普照,晚上看星星,白天騎單車,好悠閒呀,騎完單車後,就直接回民宿享受蓮子大餐,就好像小時候在外面玩了一天,媽媽喊著:「呷飯~~~~」,大家一哄而散,各自跑回家吃飯的感覺。(文末有店家的電話跟地址)
蓮子:豐含維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等成份。含鈣、鐵和鉀元素,可促進凝血,維持神經傳導性,肌肉的伸縮性和心跳的節律、毛細血管的滲透壓,體內的酸鹼平衡,具有安神養心作用,跟山藥一起食用更具養心作用。另,本草綱目記載「交心腎、厚腸胃、固德氣、強筋骨、補虛損、利耳目、除寒濕」

蓮子入飯,好香哦,三叔公的家晚餐的餐費是200元,是沒有菜單的,煮什麼就吃什麼,但基本上都很好吃。今天一桌大概八、九樣菜,因為人比較多,所以就用辦桌的方式處理囉,只是不知道只有兩、三人的話,會怎麼煮的。

同行部落客「台北好好玩」的阿丹先生上鏡了。其實我只是想拍「亭仔腳」的桌椅而己~

三叔公家的院子,還有個搖椅~

同行新華社記者用的相機,最新款的EOS 5D Mark III,哦哦,真羨慕。他說是自己買的,不是公司配的啦,這樣子就比較安慰一點了~

民宿招牌好有DIY的風格呀~

民宿、生態導覽、蓮花餐~
接著來介紹一下蓮花餐囉,在三叔公的家,晚餐是每人200元,住宿的話,有附早餐哦。

前菜。當然要來個酸酸甜甜的開胃一下囉~

生菜沙拉,用過貓、沙拉,上面一層酥酥脆脆的,增加口感,好像花生還是什麼的?



荷葉蒸蝦

荷葉的莖,很少吃到,脆脆的。

荷葉煮雞肉的湯~


飯後點心,有龍眼、小湯圓,當然少不了蓮子囉。

甜點,炸蓮藕~

還真的「藕斷絲連」咧,折開後還會牽絲哦~~~

吃完後的杯盤狼藉~

晚上還有體力的話,可以泡茶聊天哦~

店家名片~

有免費腳踏車可以借用~

鄉下的寂靜夜晚,有人在拍那一池睡蓮,但晚上睡蓮應該睡了吧,我們也早早就睡了,因為七點就要起來囉~

住鄉下其實不安靜,一早就有蟲嗚鳥啼,所以我早早六點就起來了

早起拍睡蓮~

接著來旁邊的蓮池拍照,目前還沒有盛開~

天然界的奈米科技,水珠在葉子上不會散開~

拍花花草草實在不是我的強項呀~

路旁的果樹(不知道是啥!)

五點多有下了一場雨,早上散步在鄉間小路,空氣好清新呀~

無聊到拍水滴是怎樣呀~

紅紅的那是福壽螺的卵,是種外來物種的害蟲,喜歡啃嫩莖跟幼葉,影響農作物,而福壽螺因為不好吃,所以在台灣很難被根除(喂~~是這原因嗎?)

早餐有提供中式自助餐~

寫稿寫到四點多,看到這盤清粥小菜,我又餓啦~~~
【三叔公的家小檔案】
- 官網:http://www.granduncle.com.tw (超豐富,有原創性)
- 地址:台南市白河區大竹里30-20號
- 電話:00934-305987
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