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首頁 » 美食, 韓國料理, 韓國料理/韓國餐廳 » 高雄美食 – 虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 x 熟成牛肉超美味 | 日韓熟食小菜超精緻【取得短網址】

高雄美食 – 虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 x 熟成牛肉超美味 | 日韓熟食小菜超精緻

吃心絕對 2020-01-19 美食, 韓國料理, 韓國料理/韓國餐廳 Leave a comment

Review of: 虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽

Reviewed by: 小瑋 張
Rating:
5
On 2020-01-19
Last modified:2020-01-19

Summary:

位於太魯閣草衙道的虎樂,是2019年底新開的吃到飽餐廳,一次能品嚐到日式跟韓式風格的燒肉、熟食等等,也可以升級大啖海鮮料理,肉質用的不馬虎,內行的一吃就知道👍
 
新年限定吃到飽1月23日至1月29日!超高CP值新品,頂級超厚牛舌🐂👅 跟 頂級豬肋排 加碼吃到飽 & 火鍋0元吃到飽。
 
【虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽】
地址:高雄市前鎮區中安路1號大道西3F
營業時間週一至週五 11:00~22:00 & 週六至週日 10:30~22:00
電話:07-791-8666

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虎樂-日韓精肉海鮮火烤吃到飽 / 地址:高雄市前鎮區中安路1號大道西3F / 營業時間週一至週五 11:00~22:00 & 週六至週日 10:30~22:00 / 電話:07-791-8666 / 粉絲團 / 暖呼呼日韓火鍋免費送,即日起於虎樂Google/FB評論鼓勵,即贈送火鍋0元吃到飽 / 10%

虎樂壽星活動 / 即日起,結帳時當月生日本人出示身分證或健保卡給虎樂櫃檯人員後即可享有活動優惠 / 當日壽星免費吃,六人同行壽星本人免費(需生日前一日預約用餐)  / 當月壽星來店用餐,免費玩幸運大輪盤。

位於太魯閣草衙道的虎樂,是2019年底新開的吃到飽餐廳,一次能品嚐到日式跟韓式風格的燒肉、熟食等等,也可以升級大啖海鮮料理,虎樂是泉成汕頭的新品牌,肉質用的不馬虎,內行的一吃就知道。

雖說是吃到飽餐廳,但用料都不簡單呢,日式淡雅清香,韓式醬香入味,招牌的「頂級冷藏熟成牛肉」,切成厚片已經快接近牛排程度了,美味超JUICY。

虎樂日韓精肉澹鮮火烤吃到飽

 


 

春節將近補上春節菜單,農曆新年 豪華頂級限定菜單,加量不加價 788元 無敵美食價。

新年限定吃到飽1月23日至1月29日!!超高CP值新品,頂級超厚牛舌 吃到飽 & 頂級豬肋排 吃到飽 & 火鍋0元吃到飽。

虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽春節菜單

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▲虎樂-日韓精肉海鮮火烤吃到飽位於「大魯閣草衙道」大道西三樓。

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▲平日午餐438元起至588元不等,假日海陸無限638元起至788元不等。

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▲入口處可以看到這個按到正確秒數有獎品的小遊戲。

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▲等待帶位的時間,櫃台還有茶飲跟小餅乾可以享用。

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▲用餐區的走道都滿寬敝的。

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▲牆上各種精美文宣,讓人開的食慾大開。

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▲另外24人的包廂區哦,聚餐、尾牙、慶功宴的好場地。

虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 - 菜單
▲接著來看到菜單。

虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 - 菜單
▲最高788元就能吃到頂級冷藏熟成牛跟海鮮吃到飽囉!

虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 - 菜單
▲不吃海鮮的朋友,可以選擇這系列的精肉舖,438元至588元不等。

虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽 - 菜單
▲其他各種單點產品,啤酒、韓國燒酒等等。

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▲一進來看到的海鮮區,讓人捨不得離開呀。

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▲工作人員補貨的速度也滿快的。

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▲各種海鮮鮮材不簡單,帶殼牡蠣、文蛤、蒲燒鯛,還有船凍小卷。

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▲蝦子都進頭帶著紅色的蝦卵的新鮮好貨,其他的還有現撈仔的鮮魚、台灣的九孔鮑魚、扇貝等等。

虎樂日韓精肉澹鮮火烤吃到飽
▲新鮮美味的蝦子。

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▲不定時會進少見的食材,像今天來還有竹蛤耶。

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▲我很愛吃的帶卵柳葉魚。

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▲各種澎湃海鮮,想吃嗎?僅限選擇海陸無限的價位取用。

虎樂日韓精肉澹鮮火烤吃到飽
▲日式跟韓式的燒肉片,有五花豬、梅花豬、雞腿丁等等。

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▲一旁蔬菜區,有二十多種可以選擇,蔬菜機台還會不時噴水霧保持水嫩度。

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▲▼各種日韓熟食,有耳熟能詳的安東燉雞、泡菜豬肉、日式筑前煮等等,都是主廚精心料理的味道,比得上單點餐廳的水準哦!

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▲韓式炸雞跟灑海苔粉的脆薯。

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▲各種日韓的小菜,其中韓式泡菜單吃很夠味,搭配燒肉也很適合。

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▲飲品區主要使用雀巢大廠。

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▲接著一轉眼,桌上就擺滿了日韓美食囉!

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▲最先吃的當然是虎樂招牌的「頂級冷藏熟成牛排精肉組合」,有雪花牛(左上)、霜降牛(左下)、骰子牛(右上)跟頂級牛肋條(右下),都是美國牛來的。

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▲使用低溫熟成的方式處理牛肉,就跟醒酒一樣要醒肉,讓牛肉的風味更為集中、更為軟嫩多汁。

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▲一般燒肉店都是薄片的,虎樂用的是接近牛排的厚度了。氣場極強的牛肋條,一出場就讓人驚呼連連,烤到全熟是最美味的吃法。

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▲入口即化的雪花牛、極品的霜降牛都不適合烤太久,骰子牛使用的是沙朗部位,柔嫩的蛋白質風味與大理石紋脂肪的香味結合而成的肉汁,散發出的風味真是人間美味

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▲▼做成牛肉蓋飯也不錯,虎樂用的是頂級西螺壽司米,美味米粒吸收了肉汁更好吃,絕對值得一吃,海苔片放在專用的海苔箱很專業,自己包牛肉海苔手卷酥脆迷人。

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▲精緻日韓風味系列 :特級牛腹肉+特級雪花牛+特級沙朗牛

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▲使用韓國道地的醃醬風味,除了多種水果之外,一定要使用韓國的麥芽糖上色入味,百分百的韓式魅力,讓人百吃不厭。

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▲日式風味部位使用主廚私房手法調味,加入研磨黑胡椒粒,產生淡雅辛香味,吃的出肉汁的鮮甜滋味。

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▲▼無限量提供的生菜,搭配蔥絲、蒜片、韓式辣醬等,濃郁的香味,伴隨著生菜鮮脆的口感,讓我一連吃了好幾卷呀!

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▲▼手抓飯糰跟搖搖便當,讓韓國人一解思鄉的情懷。

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▲海鮮炭烤記得使用一旁烤盤紙處理,這樣子皮才不會沾黏在鐵盤上面。

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▲竹蛤海味很重,記得搭配檸檬清香哦。

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▲台灣九孔鮑營養豐富 低膽固醇,含有豐富的鐵質、維生素,是高級食材來的。

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▲▼小卷讓人驚豔,虎樂只用船凍的新鮮小卷,補撈上船後立刻冷凍,沒有泡藥水的味道,現煎現吃超美味。

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▲蝦子的新鮮度也不在話下。

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▲火鍋豬肉片當然也是台灣溫體豬,湯頭都是每天現熬,有市面上小火鍋的水準,可說是有過之而無不及呢!

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▲餐後抹茶冰淇淋走的是清爽口味,微甜微苦的成人滋味,做為餐後甜點很OK,打卡還有送裡面包著kiri cream cheese的冰棒,咬下口會有柔軟綿密的奶油起司夾心,吃了會上癮呀!

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▲單點頂級超厚牛舌(168元)。

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▲去燒肉必吃牛舌,有著脆脆的絕佳口感與多汁的美妙風味,搭配著蔥蒜吃更加美味。

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▲頂級超厚5cm豬五花(168元)

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▲雖說虎樂本來就有提供豬五花了,但如果您要是慶生還是有特別活動,也可以單點這款厚切的豬五花,虎樂用的豬肉都是台灣的溫體豬,成本比進口豬肉高了不少,但好吃程度絕對值得,雖說是吃到飽,但可見虎樂也是不將就的呢!

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▲生日轉轉樂,獎品都還不錯呢!

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虎樂-日韓精肉海鮮火烤吃到飽

  • 地址:高雄市前鎮區中安路1號大道西3F
  • 營業時間:週一至週五 11:00~22:00 & 週六至週日 10:30~22:00
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位於太魯閣草衙道的虎樂,是2019年底新開的吃到飽餐廳,一次能品嚐到日式跟韓式風格的燒肉、熟食等等,也可以升級大啖海鮮料理,肉質用的不馬虎,內行的一吃就知道👍 新年限定吃到飽1月23日至1月29日!超高CP值新品,頂級超厚牛舌🐂👅 跟 頂級豬肋排 加碼吃到飽 & 火鍋0元吃到飽。 【虎樂日韓精肉海鮮火烤吃到飽】 地址:高雄市前鎮區中安路1號大道西3F 營業時間週一至週五 11:00~22:00 & 週六至週日 10:30~22:00 電話:07-791-8666
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