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首頁 » 高雄飲料 » 高雄美食 – 稻稻來茶空間・瑜珈 x 沏上一壺茶緩慢你的步調【取得短網址】

高雄美食 – 稻稻來茶空間・瑜珈 x 沏上一壺茶緩慢你的步調

吃心絕對 2019-08-29 高雄飲料 Leave a comment

Review of: 高雄美食 - 稻稻來茶空間・瑜珈 x 沏上一壺茶緩慢你的步調

Reviewed by: 小瑋 張
Rating:
5
On 2019-08-29
Last modified:2019-08-29

Summary:

高雄美食 - 稻稻來茶空間・瑜珈 / 地址:高雄市苓雅區永定街44號 / 開放時間:11:30–20:00(五六到21:00) / 星期一休 / 電話:07-338-8288 / 店舖低消為任一茶飲 / 粉絲團

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高雄美食 – 稻稻來茶空間・瑜珈 / 地址:高雄市苓雅區永定街44號 / 開放時間:11:30–20:00(五六到21:00) / 星期一休 / 電話:07-338-8288 / 店舖低消為任一茶飲 / 粉絲團

稻稻來茶空間,不是在賣稻子的,是取自台語「慢慢來」的意思,希望在這講求效率、速成的環境裡,可以試著慢下來,去聆聽與感受細微的外在與內在。

店內以各種純台灣茶為主,有冰的也有熱的,熱的以台式傳統的泡茶方式進行,冰的話則是先用熱泡,再用隔水水鎮來處理,很厚工,但也因此才能喝到茶的原汁原味。

高雄美食 - 稻稻來茶空間・瑜珈

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▲稻稻來茶空間就在永定路上,近四維路。

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▲一樓是茶空間,二樓是瑜珈教室。

稻稻來茶空間
▲五人以上可以使用和室。

稻稻來茶空間
▲榻榻米的坐席,還帶著草席香氣,中間也挖空可以輕鬆的放腳。

稻稻來茶空間
▲▼店內牆上以大量的白色為主色調,地板跟櫃台都使用水泥的原色,桌椅則是原木桌椅,非常的溫暖有質感。

稻稻來茶空間
▲工作人員都很有氣質,很符合茶空間的整體感受。

稻稻來茶空間
▲店內也有自家品牌的台灣茶葉販售。

稻稻來茶空間
▲很多茶知識相關的書籍哦。

稻稻來茶空間
▲茶具販售。

稻稻來茶空間
▲▼感覺店內很多圓型的窗戶造景,圓是中國文化的一個重要元素,有圓滿的意思,一圓一天地,框景景色全觀,漏景若隱若現,含蓄雅致。

稻稻來茶空間

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▲這裡的消費方式是選擇茶葉,每人再酌收100元的茶水費,例如有三個人來,點一份300元的茶,每人再酌收100元的茶水費,合計就是600元,以此類推囉,當然店內也有一些茶點可以另外點哦。

稻稻來茶空間
▲水質的使用也很重要,用的是有麥飯石過濾的硬水,用硬水泡出來的茶會更甜哦,而且是使用這樣子的小爐子跟泡茶專用壺來煮,非常有氣氛。

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▲煮熱水後,再倒入「茶壺」、「茶海」跟「茶杯」裡面溫過一下。

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▲茶葉都可以先觀其顏、聞其色。

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▲接著倒入茶葉,今天喝的是包種茶,店內的茶葉都是跟台灣小農產地購買的哦。

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▲工作人員會跟您講解每壺茶要泡的時間,但也捉個大概就好,基本上不要泡超過一分鐘哦。

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▲接著由「茶海」分倒進個人的茶杯,慢慢享用悠閒的時光跟一壺好茶。

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▲今天喝的木柵鐵觀音的韻味純厚,具有獨特的甘醇,以及帶一點弱果酸及桂花香。茶具也是名師製作茶具,品茶之餘,還可以觀賞美麗的茶具。

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▲小茶點。

稻稻來茶空間
▲今天我們另外喝了盧山產的紅葉烏龍(220元)。因為友善環境,所以不噴農藥,意外的產生小綠葉蟬,但也因為被小綠葉蟬叮咬過的茶菁卻反而產生花果蜜香,因為數量稀少,所以在店內是限量商品,除此之外,還有2019年的高山春茶、野生山茶都是限量的哦。

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▲茶湯滋味醇甘滑潤,具有獨特的熟果香與蜂蜜香。冰茶的茶具用的也很高檔,是用水晶玻璃製的杯子跟壺,可以看到那反射的光澤跟透亮度跟一般玻璃完全不同,其實本來是用於威士忌的組合,特別用來喝茶,也滿適合的,顏色也滿像的。

稻稻來茶空間
▲除了喝茶外,店內也有提供餐點,有土司、水餃跟定食類,但因為都是現點現做,用餐最好先預約點餐,以免久候。

稻稻來茶空間
▲香煎去骨雞腿咖哩飯(280元)

稻稻來茶空間
▲中式馬鈴薯燉肉(250元)

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▲米用的是比較健康的紫米,裡面還有一些黑米的成份哦。

稻稻來茶空間
▲馬鈴薯燉肉,以瘦肉為主,吃起來沒有油膩的肥肉,吃起來比較沒負擔。

稻稻來茶空間
▲餐點都會附湯、小菜,今天的湯有玉米、紅蘿蔔跟貢丸,很澎湃。

稻稻來茶空間
▲小菜也都是店家自製,擺盤好精緻呀,這道是用醋、蒜、辣椒去做的,比較重口味。

稻稻來茶空間
▲咖哩口味是日式的風味,應該是用蘋果、蔬果加咖哩的辛香料下去煮的,香濃美味可口。

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▲炙煎過的去骨雞腿肉,是用溫體雞肉,香嫩好吃。

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▲「有耐心現煎法國薯泥起司吐司(150元)」,吐司加上特調蛋液,煎出美麗的法國吐司。

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▲裡面夾入起司、薯泥跟毛豆,層次豐富簡單入口。除此之外還有兩款甜的吐司,花生醬香蕉吐司跟乳酪草莓醬吐司,下午茶時段再來試試了。

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▲小米的爆米香,店內有賣整包的,拿來配茶不錯哦!

烏龍茶顆粒
▲最後外帶一杯烏龍鮮奶茶,來看到烏龍茶的顆粒。

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▲煮完後再用冰鎮的方冰涼,整個很厚工,想喝又趕時間的朋友,最好是先預訂哦。

稻稻來茶空間
▲趁著製作鮮奶烏龍茶的時候,看到上課的同學們紛紛下樓了,所以就上來參觀一下,樓梯的的牆飾是原本房子的結構,在裝潢的時候,也保留了下來,很古色古香的。

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▲二樓就是大的瑜珈空間,落地窗的設計,也能看到戶外街道景色哦。

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▲女兒發現瑜珈磚,拿來堆高高。

稻稻來茶空間
▲做完瑜珈後,如果想去約會也沒問題,這裡還備有梳妝台跟淋浴間哦,都是很簡約的設計。

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▲外帶烏龍鮮奶茶(125元)做好囉!

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▲看到煮完的茶菁,好想拿回家再泡過一次,但店員說:其實煮滿久的了,精華都萃取出來了啦。

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▲我有看店家使用的是100%無調整的鮮乳,不是牛奶哦,雖然鮮奶倒的滿多的,但其實烏龍味也不減吶,厲害了,熱煮的威力還是勝過冷泡吶!

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▲最新的外帶冰茶品項,都是現點現泡,所以真的要有點耐心哦。

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▲瑜加課程。

稻稻來茶空間

高雄美食

稻稻來茶空間・瑜珈

  • 地址:高雄市苓雅區永定街44號
  • 開放時間:11:30–20:00(五六到21:00)
  • 星期一休
  • 電話:07-338-8288
  • 粉絲團


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