廟口翰鹽水雞

鹽水雞吃起來是QQ的有彈性,而且吃起冰冰涼涼的,在夏天吃個鹽水雞配啤酒最適合了!在瓏瑯滿目的冷藏櫃中有主角鹽水雞、雞胗、雞肝等…。然而現代人為了健康養生也流行吃蔬菜,所以還會有三、四十種的蔬菜及小菜用方形的盒子裝了起來。

首先,把挾好想要吃的食物後交給老闆處理,於是老闆該剁的剁,該切的切,處理到適合一口可以吃下的尺寸,然後放進兩個鐵盆中,加入胡椒、蔥花、蒜末等,用力的搖呀搖,把食材跟調味料都混合均勻,裝入塑膠袋中,有肉有菜當作正餐或是點心都很適合~

廟口翰鹽水雞
鹽水雞連鎖店家百百款,這天吃心來到的是三多商圈附近,興中觀光夜市的廟口翰鹽水雞~



廟口翰鹽水雞
看盒子裝的有菜、香菇、海藻等蔬食~

廟口翰鹽水雞
其實今天沒有拍很多張照片,就醬~

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